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冷链物流温控技术在食品安全监管技术标准研究中的应用报告.docx

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    冷链物流温控技术在食品安全监管技术标准研究中的应用报告模板范文

    一、冷链物流温控技术在食品安全监管技术标准研究中的应用背景

    1.1食品安全形势严峻

    1.2冷链物流温控技术的重要性

    1.3研究冷链物流温控技术标准的意义

    1.4本报告研究内容

    二、冷链物流温控技术的理论基础与发展现状

    2.1冷链物流温控技术的理论基础

    2.1.1温度传递原理

    2.1.2食品腐败机理

    2.1.3保鲜剂的应用

    2.2冷链物流温控技术的应用现状

    2.2.1食品生产环节

    2.2.2食品运输环节

    2.2.3食品储存环节

    2.2.4食品销售环节

    2.3冷链物流温控技术存在的问题与发展趋势

    2.3.1

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