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农业莴笋知识培20训XX

总结课件

汇报人：XX

目录

01莴笋种植基础02莴笋种植技术

03莴笋的收获与储运04莴笋的营养价值

05莴笋市场分析06培训总结与建议

PART01

莴笋种植基础

莴笋的植物喜凉耐寒莴笋适宜在凉爽气候下生长，

02耐寒性强，不耐高温。

特性

01生长周期莴笋生长迅速，从播种到收

短获周期短，适合快速种植。

适宜的生长环境

温度要求

喜冷凉，耐寒不耐高温

光照条件

中等强度光照最佳

土壤需求

砂壤土、壤土为宜

种植前的准备工作

选地整地种子处理

选择肥沃疏松土壤，深耕细作，施足底肥。精选种子，进行催芽处理，提高发芽率。

PART02

莴笋种植技术

播种与育苗方法

选种温水催芽育苗移栽管理

选耐寒耐热品种，温水浸泡4小时苗高10cm移栽，保持土壤湿润，

催芽。注意间苗。

田间管理要点

温度调节水肥管理

茎叶生长适温11-18℃，防高温抽薹。保持土壤湿润，合理追肥，促根壮茎。

病虫害防治技术

霜霉病防治软腐病防治

合理密植，增施磷钾肥，药剂喷雾清沟排渍，增施叶面肥，药剂喷洒

防治。防治。

PART03

莴笋的收获与

储运

采收标准与时间

采收标准采收时间

质地脆嫩味美春夏季60-90天

储存保鲜方法

冰箱冷藏法立式水养法

摘除叶子，保鲜膜包裹，低温锁鲜。切除多余叶片，根部浸入水中，保持直立。

运输过程注意事

项

温度控制防震保护

保持适宜低温，防止莴笋受热使用软垫包装，减少运输中的