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稻谷干燥特性与动力学模型的深度剖析及优化策略

一、引言

1.1研究背景与意义

粮食安全是关系国计民生的重要议题，关乎国家的稳定与发展。稻谷作为全球重要的粮食作物之一，在保障人类粮食供应方面扮演着举足轻重的角色。据联合国粮食及农业组织（FAO）数据显示，全球稻谷年产量持续增长，2022年已超过7.5亿吨，为数十亿人口提供了主要的食物来源。在中国，稻谷同样占据着至关重要的地位，是主要口粮之一，其产量和质量直接影响着粮食安全和人民生活水平。2023年，中国稻谷产量达到2.08亿吨，稳定的稻谷供应为国家粮食安全奠定了坚实基础。

刚收获的稻谷水分含量通常较高，一般在20%-35%之