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前厅服务与数字化运营
项目一
前厅部职业认知
任务二
一、职业道德认知
热爱本职
忠于职守
前厅部工作内容专业性强,有具体的标准和严格的要求,只有热爱本职工作,并忠于职守才能干好工作。
热情友好
文明礼貌
前厅员工要有热情友好的态度,为客人提供体贴、周到、富于人情的服务
细致周到
宾客至上
以顾客满意为标准,形成良好的服务意识,
善于观察和分析,把握服务的时机,提供有效的服务。
团结协作
互相支持
酒店分工细,依赖性高,各部门和岗位通力协作,协调配合,做好酒店产品的销售和服务接待工作。
绝对服从
令行禁止
要遵守酒店的各项规章制度,按照岗位标准和工作要求开展具体工作,保证工作的正常运行。。
二、职业规范认知
(一)仪容仪表
面容清爽干净,精神饱满
酒店作为对外形象窗口的代表,对员工的仪容仪表有更高的要求。前厅员工一般要求身材匀称、面部整洁、身体健康。
男性不能留长发,不蓄胡须。
女性要化淡妆,不使用有颜色的指甲油及浓味香水,发型保持干净、美观、大方。
知识拓展HAIR头发
Hair的要求
Mustbeclean,neatandtidywithsufficientmousseatalltimes
时刻保持头发干净整洁,并涂有适量摩丝。
Nofancydesignhairstyles.不留怪异发型。
Maynotlookwetandoily.头发看起来不可过分油腻。
Nofancyunnaturalcoloredhair.头发颜色自然。
Wellcombed,simpleprofessionalhairstyle
梳理整齐,发型简单职业
Fringemustbeabovetheeyebrow头发不可超过眉毛
Clean,nosmellordandruff清洁、无异味、无头屑
TIPSOFHAIR
Sideburnsshouldbeabovetheears鬓角高过耳际
back-neckhair后颈发不超过衣领
shouldbeabovethecollarandnohaircoveringthe
face头发不遮盖面部
Nofallinghair不散发
Hairlengththatisbelow
shoulderlevelsuggestbe
boundwithablackhair
netissuedbyhotel
过肩长发建议的黑色发网束起
知识拓展HANDFINGERNAIL手和指甲
Handfingernail的要求
Clean,shortandwelltrimming.
手及指甲干净,修剪整齐
Nocolorednailpolish,clearpolishisacceptable.女士涂无色透明指甲油。
TIPSOFhandfingernail
二、职业规范认知
(一)仪容仪表
配饰上,要求员工上班不戴耳环、项链、手镯等,可选择手表、胸针、发卡等与之相匹配的饰品。
酒店作为对外形象窗口的代表,对员工的仪容仪表有更高的要求。前厅员工一般要求身材匀称、面部整洁、身体健康。
二、职业规范认知
(一)仪容仪表
服饰上,要求员工上班穿工作服,
服装要干净、无污渍、无破损,
员工名牌要佩戴在左胸前。
酒店作为对外形象窗口的代表,对员工的仪容仪表有更高的要求。前厅员工一般要求身材匀称、面部整洁、身体健康。
知识拓展穿制服的注意事项
Uniform制服
Clean,wellironed,norips,nostainsordirt
干净、熨烫平整,无起皱,无污渍
Nolooseormissingbuttons.
无松扣或掉扣
Donotputtoomanypensorkeysinpockets
不在口袋内放置过多的笔或钥匙
Fullybuttoned.Donotrollupsleeves
衣扣扣全。不要卷起袖子
Novisibleshirtunderhoteluniform
制服内穿衣服不外露
TIPSOFUNIFORM
知识拓展穿制服的注意事项
SHOES,SOCKSSTOCKINGS鞋袜
Black,cleanandwellpolishedshoes
黑色皮鞋,保持清洁亮闪
Forfemalestaff女员工:
stockingsnottattered,noholes
丝袜,无破洞,无抽丝
For
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