陕师学-《石泉黄精》编制说明.docx

《石泉黄精》

安康越航农旅开发有限公司

一、工作概况（包括任务来源、目的与意义、标准主导单位、参与单位、主要工作过程、起草人员任务分工）

1.1任务来源

本标准任务来源于安康越航农旅开发有限公司陕西石泉黄精相关产品开发项目。

本标准的制定工作由陕西省食品科学技术学会提出、归口并负责解释，由安康越航农旅开发有限公司负责起草。

1.2目的和意义

黄精是传统中药材之一，在我国有着悠久的药用和食用历史，其富含多糖、皂苷、氨基酸等活性成分，具有补气养阴、健脾润肺等功效。随着大健康产业的蓬勃发展，人们对天然保健食品的需求日益增长，黄精作为药食同源的典型食材，其保健价值受到广泛认可，市场