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钻石模型概述
钻石模型又称竞争优势理论,波特指出一国产业相对于其他国家具有较强的竞争力不仅仅是依靠生产要素的富裕,而是具有一个完整的发展体系,取决于四个基本要素,包括生产要素、需求、相关产业支持、企业战略,还有两个高级要素,包括机遇与政府(林毅夫,2003)[49]。
在波特的钻石模型中,生产要素是指某个国家某一产业所需的资源、人力劳动、技术创新等,而生产要素在农业生产过程中占据较大比重,茶产业属于特色农产业,根据茶产业的特点,将资源、劳动、技术三个要素作为影响茶产业竞争力的生产要素。在资源中,主要受种植面积、气候条件、土壤条件、地区文化的限制,在劳动要素方面,种植面积、茶叶产量与茶农人数的多少存在着一定的正向关系,与劳动力价格存在着一定的反向关系。在技术因素方面,茶叶的技术对于提升茶叶品质有着推动作用。科技投入与科研人员可以作为技术因素的指标。
需求状况是指对国际竞争力来说,积极提高茶叶的技术标准是打破国际贸易壁垒的重要途径,例如积极申请雨林联盟认证,可以打开欧美国际市场,提高茶园的良种化率,实现茶叶品质标准化、统一化。而在国内市场中,国内对于恩施茶产业的需求具体还是归结于产品的品质以及产品的品牌因素。在茶叶市场中,因为茶叶的品审具有专业性,市场交易双方存在着信息不对称性,相对来说,对茶叶知之甚少的消费者往往更倾向于购买大品牌的茶叶。因此,品牌价值作为影响茶叶的价格的重要因素之一,对于提升茶叶竞争力有着一定的影响。与此同时,人们对于食品安全性重视程度也在不断加深,茶叶安全性的也被纳入考察茶叶品质的标准之一。对于茶叶从影响需求的方面进行分析,将品牌价值、安全性、价格纳入影响茶产业竞争力的因素。
相关支持产业即指其上下游或相关支持性产业是否具有市场竞争力。在产业结构中,一个产业不可能单独独立出来,它与产业的上下游之间关系密切。而对于茶产业而言,加工业以及龙头企业的发展对于茶产业实力的支持也至关重要。而茶产业的种植作为传统的农业,对于经济的拉动力相对来说并不强,依托茶产业将第一产业与第三产业相融合发展特色茶旅促进民族地区旅游,对于乡村振兴、精准扶贫背景下的民族地区发展有着重要的作用。恩施州在近些年就实施全产业链发展模式,以茶产业为主导产业,以富硒为宣传亮点,茶旅经济发展迅速,建设了女儿城—硒茶小镇、伍家台贡茶体验游、鹤峰生态茶乡观光旅游等项目。因此,加工业与旅游业的发展会影响恩施州茶产业的发展。
企业战略主要指企业为了获得竞争优势、增加收益所采取的一种经营方式。在市场经济体制下,产品的市场竞争力受到品牌影响力、产品营销等多方面的影响。对于茶产业而言,企业选择的营销方式与市场定位是准确的话,对于企业而言,实力会不断增强,逐渐成为区域内的龙头企业,另外,在销售中,由于电商平台的发展,产品的亮点与文化创新成为了消费者选购商品的原因之一。因此,实施有效的营销策略对于茶叶的宣传销售也是必不可少的。所以,要将茶叶龙头企业、营销策略加入评价区域茶产业竞争力的影响指标中。
机遇与政府行为主要是指产业发展的两个外部要素。但是对于现阶段的产业效益并不高的产业来说,市场作用远不如政府作用重要。特别是在第一产业中,产业的发展受气候、政策、经济发展背景等因素的影响,生产量会波动较大。在供求理论作用下,产品的价格也会因时而变。机遇代表了不确定性,但是为了维护产业在市场中的稳定,政府行为对于产业的重要性就体现出来。在经济全球化的大背景下,农产品的出口贸易通常遭到贸易壁垒和技术壁垒,这时候就需要政府对于农产品进行政策补贴,增加产品内销量。而在国内市场中,针对于像经济欠发达地区的农业,政府的行为对产业发展具有引领性的作用。而恩施茶产业就是如此,作为传统的种植业,在市场经济还未得到完全发展的情况下,很多的问题还是依靠政府的辅助。政府的政策优惠、对基础设施的建设、资金投入等都会对产业创造新的机会或者压力,从而影响产业的竞争优势。
在钻石模型中提到,如果想要获得产业的竞争优势,必须需要生产出差异化的产品,避免产品同质化(田晖,2021)[50]。这就对产业的技术创新和资源整合有较高的要求。而茶叶要突出差异化,主要是表现在茶叶的品牌、品质、区域特色、营销亮点、文化内涵这些方面。对于恩施州茶产业来说,有文化底蕴,有区域特色,如何将优势进行包装营销,是下一步茶产业发展的重点。
企业结构、战略和竞争状态生产要素
企业结构、战略和竞争状态
生产要素
相关和支持产业
需求条件
政府
机遇
图2.1钻石模型
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