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食物中毒事故应急处置演练脚本(卫生系统)

场景一：事件报告

时间：上午9时10分

地点：[医院名称]应急指挥中心、[学校名称]医务室

-[学校名称]医务室

-学生陆续出现恶心、呕吐、腹痛等症状，校医初步判断可能是食物中毒。校医迅速将情况汇报给学校领导。

-学校领导在了解情况后，立即拨打了当地卫生应急指挥中心电话（[电话号码]）报告事件。

-学校领导（对着电话）：“喂，是卫生应急指挥中心吗？我们是[学校名称]，从早上8点半开始，陆续有学生出现恶心、呕吐、腹痛等症状，初步怀疑是食物中毒，目前已经有15名学生出现症状，情况紧急，请尽快支援！”

-[医院名称]应急指挥中心

-接警员迅速记录相关信息，包括学校名称、地址、症状表现、发病人数等。

-接警员（严肃）：“请您保持冷静，我们马上启动应急响应。请您进一步统计发病人数，安抚好学生情绪，让出现症状的学生原地休息，等待我们的救援人员。”

-接警员放下电话后，立即向应急指挥中心主任报告情况。

-接警员（急促）：“主任，[学校名称]报告疑似食物中毒事件，目前已有15名学生出现恶心、呕吐、腹痛等症状。”

-应急指挥中心主任（果断）：“马上启动食物中毒应急处置预案，通知各相关部门和单位迅速集结。”

场景二：应急响应与队伍集结

时间：上午9时20分

地点：[医院名称]应急指挥中心、各相关部门和单位

-应急指挥中心

-应急指挥中心主任通过对讲机下达指令：“各相关部门和单位注意，现在启动食物中毒应急处置预案。医疗救治组迅速组织医护人员和急救设备前往[学校名称]；卫生监督组立即对学校食堂进行卫生监督检查；疾病控制组携带采样设备赶赴现场进行流行病学调查和样品采集。”

-各部门和单位接到指令后，迅速行动起来。

-医疗救治组

-医疗救治组组长（对着队员）：“大家迅速准备好急救设备和药品，我们马上出发前往[学校名称]。担架、心电监护仪、吸氧设备、常用急救药品都要带齐。”

-队员们迅速将所需设备和药品装载到救护车上，然后驾车前往学校。

-卫生监督组

-卫生监督组组长（召集组员）：“我们要对学校食堂的食品采购、加工、储存等环节进行全面检查，重点检查食品原料的来源、加工过程中的卫生状况、从业人员的健康状况等。大家带上执法记录仪、采样工具和相关文书。”

-组员们整理好装备，乘坐执法车辆前往学校。

-疾病控制组

-疾病控制组组长（安排任务）：“我们要对中毒学生进行个案调查，了解他们的饮食情况、发病时间、症状表现等，同时采集患者的呕吐物、排泄物、血液等样品以及食堂的剩余食品、饮用水等样品进行检测。大家分工合作，确保采样工作准确、及时。”

-组员们携带采样设备和调查表，乘坐车辆前往学校。

场景三：现场医疗救治

时间：上午9时40分

地点：[学校名称]操场临时医疗救治点

-医疗救治组到达学校后，迅速在操场设立临时医疗救治点。医护人员对中毒学生进行初步检查和分类。

-护士（大声）：“请同学们不要惊慌，按照我们的安排进行检查和治疗。”

-医生（对一名学生）：“同学，你感觉怎么样？什么时候开始出现症状的？有没有吃什么特别的东西？”

-学生（虚弱）：“医生，我从早上8点多就开始恶心、呕吐，今天早上在学校食堂吃了包子和粥。”

-医生对学生进行了详细的体格检查，测量了体温、血压、心率等生命体征，并根据症状进行了初步诊断。

-医生（对着护士）：“这名学生生命体征基本稳定，先给予补液、止吐等对症治疗。”

-护士迅速为学生建立静脉通道，输入生理盐水和葡萄糖溶液，并给予止吐药物。

-对于症状较重的学生，医生决定立即送往附近的[医院名称]进行进一步治疗。

-医生（对担架员）：“将这名学生抬上救护车，送往[医院名称]，途中密切观察生命体征变化。”

-担架员将学生抬上救护车，救护车鸣着警笛驶向医院。

场景四：卫生监督检查

时间：上午9时50分

地点：[学校名称]食堂

-卫生监督组到达学校食堂后，亮明执法身份，开始对食堂进行全面检查。

-卫生监督员（对食堂负责人）：“我们是卫生监督部门的，现在对你们食堂进行检查，请积极配合。”

-食堂负责人（紧张）：“好的，一定配合。”

-卫生监督员首先检查了食品原料的采购记录，发现部分蔬菜是从一家没有正规资质的供应商处采购的。

-卫生监督员（严肃）：“这些蔬菜的来源不正规，存在很大的食品安全隐患。你们为什么要从没有资质的供应商处采购食品原料？”