DB46_T 630-2024 农产品全产业链生产规范 胡椒.docxVIP

ICS65.020.01

46海南省

46

海南省地方标准

DB46/T630—2024

农产品全产业链生产规范胡椒

Techincalspecificationforproductionofthewholeindustrical

chain—Blackpepper

2024-09-23发布2024-11-01实施

海南省市场监督管理局发布

I

目次

前言 IV

引言 V

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 2

4产地环境 2

4.1气候条件 2

4.2立地条件 2

4.3土壤条件 2

4.4空气质量 2

4.5灌溉水质量 3

4.6产地环境评价 3

5投入品管理 3

5.1基本要求 3

5.2肥料 3

5.3农药 3

5.4包装材料 3

5.5废弃物处理 3

6种苗 3

6.1种苗繁育 3

6.2种苗质量 4

7建园 5

7.1园地规划 5

7.2园地准备 5

7.3定植 6

8幼龄植株管理 6

8.1查苗补苗 6

8.2土壤管理 6

8.3施肥管理 6

8.4水分管理 7

8.5整形修剪 7

9结果植株管理 8

9.1土壤管理 8

9.2施肥管理 8

II

9.3水分管理 9

9.4树体管理 9

10病害防治 9

10.1防治原则 9

10.2防治对象 9

10.3农业防治 9

10.4药剂防治 10

11采收 10

11.1采收时期 10

11.2采收标准 10

11.3采收方法 10

12初加工 10

12.1加工场所 10

12.2设施设备 10

12.3卫生要求 10

12.4加工工艺 11

13质量要求 12

13.1基本要求 12

13.2理化指标 12

13.3卫生要求 13

13.4净含量 13

13.5检验方法 13

13.6检验规则 13

14包装标识 14

14.1包装 14

14.2标识 14

15贮存运输 14

15.1贮存 14

15.2运输 15

16产品检测与准出管理 15

16.1安全监测 15

16.2抽样检测 15

16.3承诺达标合格证 15

16.4产品销售 15

17溯源管理 15

18农业社会化服务 16

19品牌建设 16

20生产档案 16

III

附录A（资料性）热引1号胡椒特征特性 17

附录B（资料性）胡椒主要病害为害症状 18

附录C（资料性）胡椒主要病害药剂防治方法 19

参考文献 20

IV

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本文件由海南省农业农村厅提出并归口。

本文件起草单位：中国热带农业科学院香料饮料研究所、中国热带农业科学院分析测试中心、海南省农业科学院农产品加工设计研究所、琼海市热带作物服务中心、文昌市热带作物技术服务中心、海南兴科热带作物工程技术有限公司、海南农垦东昌农场有限公司、海南农垦东路农场有限公司、海南星汇达现代农业科技有限公司、海南省农民科技教育培训中心。

本文件主要起草人：杨建峰、邬华松、王灿、高圣风、谷风林、范睿、宗迎、谢辉、郭彬、戴俊、吕岱竹、李志刚、祖超、苟亚峰、吴桂苹、郑维全、朱红英、鱼欢、符史廉、麦全法、王录英、曾广进、陈星。

V

引言

农产品全产业链指农产品研发、生产、加工、贮运、销售、品牌、体验、消费、服务等环节和主体紧密关联、有效衔接、耦合配套、协同发展的有机整体。近年来，我省农产品全产业链发展加快，但仍存在不少短板和薄弱环节，全产业链标准化程度低，严重制约了热带现代农业高质