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2025年医卫类临床营养（士）专业实践能力-专业知识参考题库含答案解析

一、单选题（共35题）

1.

某甲状腺功能亢进患者需要给予高能量、高蛋白质饮食，其每日能量供给标准应比正常人增加多少？

【选项】

A.5%-10%

B.10%-20%

C.30%-50%

D.60%-80%

【参考答案】C

【解析】

1.甲亢患者基础代谢率显著升高，能量消耗增加，需提高能量供给以弥补消耗。

2.根据《临床营养学》指南，甲亢患者热能供给应比正常人增加30%-50%，同时蛋白质供给需达1.5-2.0g/(kg·d)。

3.选项A、B数值过低，无法满足代谢需求；选项D数值过高，可能加重心脏负担。

2.

慢性肾衰竭患者（非透析期）每日蛋白质摄入量应控制在什么范围？

【选项】

A.0.3-0.5g/kg

B.0.6-0.8g/kg

C.1.0-1.2g/kg

D.1.5-2.0g/kg

【参考答案】B

【解析】

1.慢性肾衰竭需限制蛋白质以减少氮质血症，非透析期推荐低蛋白饮食（LPD），标准为0.6-0.8g/(kg·d)。

2.选项A为极低蛋白饮食，需配合酮酸制剂使用；选项C、D适用于透析患者或肾病综合征患者。

3.

糖尿病患者采用食物交换份法规划饮食，若每日需1800kcal，碳水化合物占比55%，则每日应摄入多少份谷薯类食物？（1份谷薯类≈90kcal）

【选