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2025年茶艺师职业技能竞赛试卷：茶艺师茶艺知识与应用能力试题.docx

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    2025年茶艺师职业技能竞赛试卷：茶艺师茶艺知识与应用能力试题

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题（本大题共20小题，每小题1分，共20分。在每小题列出的四个选项中，只有一个是符合题目要求的，请将正确选项的字母填在题后的括号内。）

    1.茶叶按照制作工艺的不同，可以分为六大基本茶类，下列哪一项不属于这六大类？（A）

    A.白茶

    B.红茶

    C.黄茶

    D.咖啡

    2.茶叶的“色、香、味、形”四个基本品质特征中，哪一项最能体现茶叶的色度？（B）

    A.香

    B.色

    C.味

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