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2025年茶艺师职业技能竞赛试卷实战演练及解析.docx

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    2025年茶艺师职业技能竞赛试卷实战演练及解析

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单选题（本部分共25题，每题2分，共50分。请仔细阅读每个选项，选择最符合题意的答案。）

    1.茶叶的发酵过程主要发生在茶叶的哪个部位？A.叶片B.茎C.根D.花

    2.下列哪种茶属于不发酵茶？A.红茶B.绿茶C.乌龙茶D.普洱茶

    3.茶叶中的茶多酚主要具有什么作用？A.抗氧化B.抗菌C.抗病毒D.抗过敏

    4.茶叶的采摘标准通常以什么为主要依据？A.叶片大小B.叶片颜色C.叶片嫩度D.叶片厚度

    5.茶具中的“紫砂壶”主要产于中国的哪

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