高考生物一轮复习第一单元细胞的化学组成第三讲核酸糖类和脂质练习苏教版.docVIP

第三讲核酸、糖类和脂质

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一、选择题

1．(2018·安徽蚌埠质检)关于糖分解代谢的叙述，错误的是()

A．甜菜里的蔗糖经水解可产生葡萄糖和果糖

B．乳汁中的乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖

C．发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生果糖

D．枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖

解析：蔗糖是二糖，蔗糖的水解产物是葡萄糖和果糖，A正确；乳糖也是二糖，经水解可产生葡萄糖和半乳糖，B正确；麦芽糖是二糖，其水解产物是葡萄糖，C错误；纤维素是多糖，其基本单位是葡萄糖，经微生物分解可产生葡萄糖，D正确。

答案：C

2．下面是关于脂质的叙述，其中正确的是()

A．磷脂由C、H、O三种元素组成，是构成生物膜的主要成分

B．性激素的化学本质是蛋白质，对维持生物体生殖过程起着重要的调节作用

C．脂肪只存在于动物的脂肪细胞中，而其他部位和植物细胞中没有

D．企鹅体内的脂肪有减少热量散失，维持体温恒定的作用

解析：磷脂含有P元素；性激素的化学本质是固醇；脂肪在动植物细胞中均存在；脂肪是生物体的储能物质，同时还可以起到保温的作用。

答案：D

3．下列关于脂质的说法，错误的是()

A．胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分

B．脂质具有构成生物膜、调节代谢和储存能量等生物学功能

C．使用苏丹Ⅲ检测脂肪，预期显色结果是呈现橘黄