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2025年调酒师职业资格考试模拟试题与.docx

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    2025年调酒师职业资格考试模拟试题与

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题（本部分共25题，每题2分，共50分。每题只有一个正确答案，请将正确答案的序号填在题后的括号内。）

    1.调酒师在调制鸡尾酒时，首先要考虑的是（）。

    A.鸡尾酒的色香味

    B.鸡尾酒的配方成本

    C.鸡尾酒的成本控制

    D.鸡尾酒的调制难度

    2.在鸡尾酒调制过程中，摇和法主要用于（）。

    A.调制冷饮

    B.调制热饮

    C.调制甜饮

    D.调制果酒

    3.以下哪种酒类不

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