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鸡肉注射技术考试题及答案

鸡肉注射技术考试试卷

一、单项选择题（每题3分，共30分）

1.鸡肉注射的主要目的不包括以下哪一项（）

A.药物治疗

B.疫苗接种

C.增加鸡肉重量

D.改善鸡肉口感

2.以下哪种注射方式不属于常见的鸡肉注射方式（）

A.肌肉注射

B.皮下注射

C.静脉注射

D.腹腔注射

3.进行鸡肉肌肉注射时，一般选择的部位是（）

A.腿部肌肉

B.胸部肌肉

C.翅膀肌肉

D.以上均可

4.注射前对注射部位进行消毒，常用的消毒剂是（）

A.酒精

B.碘伏

C.新洁尔灭

D.以上都是

5.若要注射疫苗，为保证效果，疫苗的保存温度一般要求在（）

A.04℃

B.48℃

C.812℃

D.常温即可

6.鸡肉注射过程中，注射器与注射部位的角度，肌肉注射一般为（）

A.15°

B.30°

C.45°

D.90°

7.以下关于注射剂量的说法，正确的是（）

A.剂量越大效果越好

B.严格按照药品说明书规定的剂量注射

C.可以根据经验自行调整剂量

D.幼鸡和成年鸡的注射剂量相同

8.注射时若发现注射器中有气泡，正确的处理方法是（）

A.直接注射

B.忽略气泡继续操作

C.将气泡排出后再注射

D.更换注射器

9.进行皮下注射时，将药液注入（）

A.皮肤与肌肉之间

B.肌肉层内

C.血管内

D.腹腔内

10.为了避免交叉感染，注射时应该（）

A.一只鸡使用一个针头

B.几只鸡使用一个针头

C.所有鸡使用同一个针头

D.不需要考虑针头使用问题

二、多项选择题（每题5分，共25分）

1.鸡肉注射技术中，正确的操作要点包括（）

A.注射前对注射器和针头进行严格消毒

B.准确掌握注射部位和角度

C.控制好注射速度

D.注射后观察鸡的反应

2.以下哪些情况可能影响鸡肉注射的效果（）

A.注射剂量不准确

B.注射部位错误

C.疫苗保存不当

D.注射过程中鸡受到惊吓

3.适合鸡肉注射的药物有（）

A.抗生素

B.疫苗

C.维生素

D.激素类药物

4.关于鸡肉注射的注意事项，下列说法正确的是（）

A.注射前要检查鸡的健康状况

B.避免在鸡应激状态下注射

C.注射器和针头要妥善保管，防止污染

D.注射后废弃的针头要正确处理

5.肌肉注射的优点有（）

A.药物吸收快

B.药效发挥迅速

C.可以注射较大剂量的药物

D.操作简单

三、判断题（每题2分，共20分）

1.为了提高效率，可以在短时间内给大量鸡进行注射，不用考虑鸡的承受能力。（）

2.只要能将药液注入鸡体内，注射部位和角度不那么重要。（）

3.注射疫苗后，鸡一定会产生免疫效果。（）

4.注射前不需要对注射器和针头进行清洗，直接使用即可。（）

5.若注射过程中鸡出现异常反应，应立即停止注射并采取相应措施。（）

6.可以使用过期的药物进行鸡肉注射。（）

7.皮下注射比肌肉注射更安全，不会损伤鸡的重要器官。（）

8.注射时不需要固定鸡的身体，让鸡自由活动即可。（）

9.注射后不需要对鸡进行观察，因为不会出现不良反应。（）

10.鸡肉注射技术只适用于大规模养鸡场，家庭散养不需要掌握。（）

四、简答题（每题15分，共25分）

1.简述鸡肉肌肉注射的操作步骤。

2.分析鸡肉注射过程中可能出现的问题及解决方法。

答案

一、单项选择题

1.C。增加鸡肉重量不是鸡肉注射的主要目的，且违规使用注射增加重量是不被允许的行为。主要目的是药物治疗、疫苗接种和改善鸡肉口感等。

2.C。鸡肉常见注射方式有肌肉注射、皮下注射和腹腔注射，静脉注射在鸡肉注射中不常用。

3.D。腿部肌肉、胸部肌肉、翅膀肌肉都可作为鸡肉肌肉注射的部位。

4.D。酒精、碘伏、新洁尔灭都可作为注射前对注射部位进行消毒的消毒剂。

5.B。疫苗一般要求在48℃保存，以保证其活性和效果。

6.D。肌肉注射时，注射器与注射部位的角度一般为90°。

7.B。必须严格按照药品说明书规定的剂量注射，剂量并非越大越好，也不能自行调整，幼鸡和成年鸡注射剂量通常不同。

8.C。注射时若发现注射器中有气泡，应将气泡排出后再注射，避免气泡进入鸡体内。

9.A。皮下注射是将药液注入皮肤与肌肉之间。

10.A。为避免交叉感染，一只鸡应使用一个针头。

二、多项选择题

1.ABCD。注射前对注射器和针头严格消毒、准确掌握注射部位和角度、控制好注射速度以及注射后观察鸡的反应都是鸡肉注射技术中的正确操作要点。

2.ABCD。注射剂量不准确、注射部位错误、疫苗