2025年调酒师职业资格考试模拟试题集：饮品制作创新.docx

2025年调酒师职业资格考试模拟试题集：饮品制作创新

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（本部分共20题，每题1分，共20分。每题只有一个正确答案，请将正确答案的字母填在题后的括号内。）

1.调酒师在制作古典鸡尾酒时，通常会将杯口边缘进行处理，以下哪种方法不属于杯口处理的范畴？（A）摇和（B）搅拌（C）润杯（D）加热

2.以下哪种饮品属于利口酒类？（A）伏特加（B）金酒（C）朗姆酒（D）龙舌兰

3.在调酒过程中，如果想要达到去酸的效果，通常会加入哪种成分？（A）糖浆（B）盐（C）柠檬汁（D）苏打水

4.制作马提尼鸡尾酒时，通