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研究报告

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2025-2030年冷链行业市场发展分析及发展前景与投资机会研究报告

一、冷链行业概述

1.1.冷链行业定义及分类

冷链行业是指以冷冻、冷藏等温控技术为手段，对食品、药品等易腐产品进行储存、运输、配送等一系列活动的过程。这个行业涉及到从生产源头到消费终端的整个供应链，旨在保证产品在流通过程中始终保持适宜的温度，确保食品安全、品质和营养价值。冷链行业的定义涵盖了从初加工、加工、储存、运输到销售的各个环节，是现代物流体系的重要组成部分。

冷链行业可以根据不同的分类标准进行划分。首先，按温度范围可以分为低温冷链、中温冷链和高温冷链。低温冷链主要指低于0℃的温