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抗菌技术测试题及答案解析

抗菌技术测试题

一、单项选择题（每题3分，共30分）

1.以下哪种物质不属于常见的无机抗菌剂？（）

A.银离子抗菌剂

B.铜离子抗菌剂

C.季铵盐抗菌剂

D.氧化锌抗菌剂

2.抗菌技术中，衡量抗菌性能的重要指标“抑菌率”是指（）。

A.抗菌材料处理后样品中的活菌数与未处理样品活菌数的差值占未处理样品活菌数的百分比

B.抗菌材料处理后样品中的活菌数与未处理样品活菌数的比值

C.抗菌材料处理后样品中的死菌数与未处理样品活菌数的比值

D.抗菌材料处理后样品中的死菌数与处理后样品活菌数的差值占未处理样品活菌数的百分比

3.纳米银抗菌剂具有广谱抗菌性，其主要抗菌机制是（）。

A.破坏细菌的细胞壁

B.与细菌的DNA结合，抑制其复制

C.干扰细菌的呼吸链

D.以上都是

4.以下哪种测试方法常用于评估抗菌材料的抗菌性能？（）

A.拉伸试验

B.振荡烧瓶法

C.硬度测试

D.热膨胀系数测试

5.在纺织品抗菌整理中，后整理法和纤维改性法相比，后整理法的优点是（）。

A.抗菌效果持久

B.对纤维性能影响小

C.成本较低

D.抗菌范围更广

6.光催化抗菌技术中，常用的光催化剂是（）。

A.二氧化钛

B.三氧化二铁

C.氧化铜

D.氧化镁

7.抗菌剂添加到塑料中时，为了保证抗菌效果和塑料性能，需要控制抗菌剂的（）。

A.颜色

B.粒径大小

C.密度

D.透明度

8.抗菌陶瓷通常是通过在陶瓷原料中添加（）来实现抗菌功能。

A.有机抗菌剂

B.天然抗菌剂

C.无机抗菌剂

D.复合抗菌剂

9.对于一些对人体接触安全性要求较高的产品，如婴儿用品，应优先选择（）抗菌剂。

A.有机卤化物类

B.重金属离子类

C.天然植物提取物类

D.季铵盐类

10.抗菌技术在水处理中的应用，主要是为了（）。

A.去除水中的悬浮物

B.降低水的硬度

C.杀灭水中的细菌和微生物

D.增加水的溶解氧

二、多项选择题（每题4分，共20分）

1.常见的抗菌剂类型包括（）。

A.无机抗菌剂

B.有机抗菌剂

C.天然抗菌剂

D.复合抗菌剂

2.影响抗菌材料抗菌性能的因素有（）。

A.抗菌剂的种类

B.抗菌剂的添加量

C.材料的表面性质

D.环境温度和湿度

3.抗菌技术在以下哪些领域有应用？（）

A.医疗卫生

B.食品包装

C.建筑材料

D.电子电器

4.有机抗菌剂的优点有（）。

A.抗菌速度快

B.抗菌谱广

C.安全性高

D.耐热性好

5.抗菌性能测试的标准方法有（）。

A.GB/T20944.22007《纺织品抗菌性能的评价第2部分：吸收法》

B.ASTME214913《动态接触条件下固定抗菌剂抗菌活性测定的标准试验方法》

C.ISO22196:2011《塑料及其他非多孔材料表面抗菌活性的测定》

D.QB/T25912003《抗菌塑料抗菌性能试验方法和抗菌效果》

三、判断题（每题2分，共20分）

1.所有的抗菌剂都对人体无害。（）

2.抗菌材料的抗菌性能只与抗菌剂的种类有关，与其他因素无关。（）

3.光催化抗菌技术只有在紫外线照射下才能发挥作用。（）

4.天然抗菌剂由于其天然来源，所以抗菌效果一定比人工合成的抗菌剂好。（）

5.在抗菌陶瓷的生产中，添加抗菌剂的量越多，抗菌效果就越好。（）

6.振荡烧瓶法可以用于评估液体抗菌剂的抗菌性能。（）

7.有机抗菌剂的耐热性普遍较差。（）

8.抗菌技术在食品包装中的应用可以延长食品的保质期。（）

9.纳米抗菌剂的粒径越小，抗菌效果一定越好。（）

10.抗菌材料的抗菌性能会随着使用时间的延长而逐渐降低。（）

四、简答题（每题10分，共30分）

1.简述无机抗菌剂和有机抗菌剂的优缺点。

2.请说明抗菌性能测试的一般步骤。

3.举例说明抗菌技术在日常生活中的应用。

答案解析

一、单项选择题

1.答案：C

解析：季铵盐抗菌剂属于有机抗菌剂，银离子、铜离子、氧化锌抗菌剂都属于常见的无机抗菌剂。

2.答案：A

解析：抑菌率是指抗菌材料处理后样品中的活菌数与未处理样品活菌数的差值占未处理样品活菌数的百分比，它反映了抗菌材料抑制细菌生长的能力。

3.答案：D

解析：纳米银抗菌剂的抗菌机制较为复杂，包括破坏细菌的细胞壁、与细菌的DNA结合抑制其复制、干扰细菌的呼吸链等多种方式。

4.答案：B

解析：振荡烧瓶法是常用于评估抗菌材料抗菌性能的方法，拉伸试验用于测试材料的力学性能，硬度测试用于测试材料的硬度