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厨房设计岗位职责（3篇）

厨房设计岗位职责（精选3篇）

厨房设计岗位职责篇1

职责描述：

1、了解客户需求，为客户设计方案，签订合同；

2、上门测量、复测，向总部下单、生产；

3、与导购良好合作沟通，准确、高效地完成签单，与按装师协调沟通橱柜设计的要点，以确保安装顺畅

任职要求：

1、精通多种做图软件cad、三维家等；

2、具有3年以上相关工作经验

厨房设计岗位职责篇2

任职条件

1、大专及以上学历；

2、机电，机械，工程类等相关专业；

3、具有企业相关岗位3年以上的工作经验；

4、精通cad、word、e_ecl等软件，

5、熟悉厨具产品的相关知识、熟悉厨具的制造工艺及安装流程；

6、敬业、认真，责任心强，有较强的沟通和协调能力；

7、有较强的团队工作意识，独立工作能力强。

岗位职责

1、完成商用厨房工程前期设计方案沟通、设备选型方案。配合项目经理完成施工图交底工作，参加项目会议；

2、重点项目的设计工作（包括现场勘查，了解业主需求，绘制厨房设备平面布置图，厨房动线图，设备选型，出配套土建、给水、排水、电路、燃气、排烟、鲜风、照明等相关点位图，与装饰结合的立面图的绘制工作）；

3、对项目设计工作质量的把控，提供技术支持，负责设计部日常的审核工作，针对问题提供解决方案；

4、能对空间进行平面规划设计、方案设计、制定配套报价清单，针对客户需求，独立完成图纸设计及方案设计。

厨房设计岗位职责篇3

1、配合总厨抓好管理工作。做好劳动力的调配及生产安排工作。

2、负责本部门的日常工作和全面技术管理，食品质量检查和监督，并负责指挥出品现场。

3、严格按照出菜的程序上菜，对每一个食品进行目测或试味，合符标准的食品才可出售。对不合标准的食品作技术处理或重做。

4、控制食物成本，合理使用各种原材料。

5、认真做好各项出品记录，建立客人投诉档案。

6、经常与餐厅方面保持密切的联系，听取宾客的意见，不断改进工作，满足客人的需求。

7、严格执行卫生管理制度，注重设备的维修保养及安全、防火工作。

8、做好进度工作和总结，每年物资领用计划厨房部职责。