2025年调酒师资格考试模拟试题解析
考试时间:______分钟总分:______分姓名:______
一、选择题(本部分共30题,每题2分,共60分。请仔细阅读每个选项,选择最符合题意的答案。)
1.调酒师在调制鸡尾酒时,最先需要考虑的因素是什么?
A.鸡尾酒的视觉效果
B.鸡尾酒的成本控制
C.鸡尾酒的口味搭配
D.鸡尾酒的销售趋势
2.以下哪种酒类属于烈酒?
A.白葡萄酒
B.啤酒
C.伏特加
D.红茶
3.调制马提尼鸡尾酒时,通常使用哪种杯具?
A.高脚杯
B.古典杯
C.摇酒
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