2025年调酒师资格考试模拟试题解析.docx

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2025年调酒师资格考试模拟试题解析

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、选择题(本部分共30题,每题2分,共60分。请仔细阅读每个选项,选择最符合题意的答案。)

1.调酒师在调制鸡尾酒时,最先需要考虑的因素是什么?

A.鸡尾酒的视觉效果

B.鸡尾酒的成本控制

C.鸡尾酒的口味搭配

D.鸡尾酒的销售趋势

2.以下哪种酒类属于烈酒?

A.白葡萄酒

B.啤酒

C.伏特加

D.红茶

3.调制马提尼鸡尾酒时,通常使用哪种杯具?

A.高脚杯

B.古典杯

C.摇酒

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