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鹅%3A传统文化与民间意趣.pdf

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    年第期

    20141

    农业考古·

    20141

    鹅:传统文化与民间意趣

    石冬梅

    摘要:在中国，鹅不是一种普通的家禽，它已经成为一种文化符号，形成了众多民俗。这些民俗大多至今

    影响着人们的日常生活，其中的良风美俗值得继续发扬下去。中国鹅文化的主要特点是爱鹅之优美、仿鹅之

    品质、用鹅之长处，以此为中心，鹅在礼仪、艺术和民俗等方面都占据了突出位

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