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传染病及食源性疾病防控知识试题及答案.docx

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    传染病及食源性疾病防控知识试题及答案

    一、单项选择题（每题2分，共30题，60分）

    1.下列哪类传染病属于《中华人民共和国传染病防治法》规定的甲类传染病？

    A.艾滋病

    B.霍乱

    C.肺结核

    D.登革热

    2.诺如病毒感染引起的胃肠炎主要传播途径是？

    A.空气飞沫传播

    B.粪口传播

    C.虫媒传播

    D.血液传播

    3.关于食源性疾病的定义，正确的是？

    A.因食用被污染的食品导致的感染性或中毒性疾病

    B.仅指细菌感染引起的肠道疾病

    C.包括食物中毒和食源性感染，但不包括寄生虫病

    D.由非生物性致病因子（如化学物质）

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