2025 牛津版小学一年级下册英语食物制作简单描述试题及答案.docVIP

2025牛津版小学一年级下册英语食物制作简单描述试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.制作蛋糕需要什么？A.eggsB.waterC.milk

2.“面包”英文是？A.cakeB.breadC.rice

3.做披萨要用到？A.noodlesB.cheeseC.juice

4.以下哪个是水果？A.potatoB.appleC.onion

5.制作沙拉常用？A.meatB.vegetablesC.soup

6.“鸡蛋”英文是？A.eggB.fishC.chicken

7.做冰淇淋需要？A.sugarB.saltC.pepper

8.以下哪种是饮品？A.pizzaB.coffeeC.sandwich

9.“米饭”英文是？A.noodlesB.riceC.dumpling

10.做煎饼需要？A.flourB.butterC.honey

答案：1.A2.B3.B4.B5.B6.A7.A8.B9.B10.A

二、多项选择题（每题2分，共20分）

1.制作汉堡可能用到的有？A.breadB.meatC.lettuce

2.属于水果类能做沙拉的是？A.bananaB.grapeC.lemon

3.做汤会用到的食材？A.carrotB.waterC.tomato

4.制作饼干的材料有？A.flourB.sugarC.oil

5.以下可用来制作饮品的是？A.teaB.juiceC.milk

6.做寿司需要？A.riceB.seaweedC.cucumber

7.属于蔬菜可用于烹饪的是？A.cabbageB.strawberryC.mushroom

8.制作巧克力需要？A.cocoaB.sugarC.milk

9.做炒面需要？A.noodlesB.oilC.sauce

10.以下能做甜点的是？A.creamB.fruitC.chocolate

答案：1.ABC2.ABC3.ABC4.ABC5.ABC6.ABC7.AC8.ABC9.ABC10.ABC

三、判断题（每题2分，共20分）

1.制作蛋糕只需要鸡蛋。（）

2.“banana”是蔬菜。（）

3.做汤不需要水。（）

4.“juice”是饮品。（）

5.制作披萨不用奶酪。（）

6.“rice”是米饭。（）

7.做沙拉只能用蔬菜。（）

8.“chicken”是水果。（）

9.做面包需要面粉。（）

10.“coffee”是食物。（）

答案：1.×2.×3.×4.√5.×6.√7.×8.×9.√10.×

四、简答题（每题5分，共20分）

1.简单说下制作鸡蛋饼需要什么材料？

答案：需要鸡蛋、面粉、水、油等材料。

2.制作水果沙拉可以用哪些水果？

答案：可以用苹果、香蕉、葡萄、草莓等常见水果。

3.做三明治有哪些基本食材？

答案：基本食材有面包片、火腿片、生菜、酱料等。

4.制作热巧克力要什么？

答案：需要巧克力、牛奶、糖，将巧克力融化在热牛奶里加糖搅拌。

五、讨论题（每题5分，共20分）

1.讨论下如果要给家人做一顿简单的晚餐，可以选择制作哪些食物？

答案：可以做简单的面条，煮方便快捷；也可以做蔬菜沙拉，健康爽口；还能煎个鸡蛋饼，营养丰富。

2.说说你知道的中国传统食物制作材料，比如饺子。

答案：饺子制作材料主要有面粉做皮，猪肉、蔬菜做馅，如白菜猪肉馅。需用到面粉、猪肉、白菜、葱姜蒜等。

3.大家一起讨论制作冰淇淋过程中可以添加什么特别的食材让它更美味？

答案：可以添加新鲜水果块，像草莓、芒果；也能加坚果碎，如杏仁、核桃，增加口感和风味。

4.讨论如果要举办一场野餐，适合制作哪些便携的食物？

答案：适合做三明治，方便拿取；寿司也不错，一口一个；还能准备小蛋糕，美味又便携。