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生鲜电商中消费者购买意向分析——以水果为例

摘要

生鲜电子商务作为电子商务领域的最后一片蓝海，其发展势头不可小觑，2013年以来，生鲜电子

商务业务量逐年快速增长，但与其他产品相比，生鲜电子商务行业的市场渗透率不高，绝大多数生鲜

电子商务企业仍处于亏损状态，电子商务业务能否顺利开展直接影响消费者的购买意愿。消费者购买

在农产品电子商务的发展中起着非常重要的作用，为了分析和探讨电子商务中影响鲜活农产品购买意

愿的主要因素，本文根据我国鲜活农产品电子商务的特点，构建了我国鲜活农产品电子商务消费者购

买意愿的决定因素，通过线上线下渠道对问卷进行调查，并对收集到的数据进行分析，发