DB52T 1222-2017 地理标志产品 习水红稗.docxVIP

ICS67.060B22

DB52

贵州省地方标准

DB52/T1222—2017

地理标志产品习水红稗

ProductofgeographicalindicationXishuiMillet

2017-09-27发布2018-03-26实施

贵州省质量技术监督局发布

I

DB52/T1222—2017

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4保护范围 2

5自然环境 2

6要求 2

7检验方法 3

8检验规则 3

9标志、包装、运输和贮存 4

附录A（规范性附录）地理标志产品习水红稗保护范围示意图 6

附录B（规范性附录）地理标志产品习水红稗生产技术规程 7

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II

前言

本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》、国家质量监督检验检疫总局﹝2005﹞第78号令《地理标志产品保护规定》、GB/T17924《地理标志产品标准通用要求》、

国家质量监督检验检疫总局﹝2016﹞第9号公告给出的规则起草。

请注意：本文件的某些内容可能涉及专利内容，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准由贵州老锄头食品股份有限公司提出。

本标准起草单位：贵州老锄头食品股份有限公司、习水县市场监督管理局、习水县科技管理服务中心、贵州省地理标志研究中心。

本标准主要起草人：何增举、段系玄、钟文、叶国梅、宁秋实、钟蕾。

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1

地理标志产品习水红稗

1范围

本标准规定了地理标志产品习水红稗的术语和定义、保护范围、自然环境、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。

本标准适用于国家质量监督检验检疫总局﹝2016﹞第9号公告批准保护的地理标志产品习水红稗。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2715食品安全国家标准粮食

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定

GB5009.84食品安全国家标准食品中维生素B1的测定

GB5009.124食品安全国家标准食品中氨基酸的测定

GB/T5490粮油检验一般规则

GB/T5491粮食、油料检验扦样、分样法

GB/T5492粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB/T8321农药合理使用准则

GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范

GB/T17109粮食销售包装

GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则

JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则

国家质量监督检验检疫总局﹝2005﹞第75号令《定量包装商品计量监督管理办法》

国家质量监督检验检疫总局﹝2005﹞第78号令《地理标志产品保护规定》

国家质量监督检验检疫总局﹝2006﹞第109号公告《关于发布地理标志保护产品专用标志比例图的公告》

国家质量监督检验检疫总局﹝2009﹞第123号令《关于修改食品标识管理规定的决定》

国家质量监督检验检疫总局﹝2016﹞第9号公告《质检总局关于批准对赣南茶油等产品实施地理标志产品保护的公告》

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

2

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3.1

习水红稗XishuiMillet

符合国家质量监督检验检疫总局﹝2016﹞第9号公告批准的地理标志产品习水红稗保护范围、品种、栽培、采摘、质量技术要求的红稗产品。

4保护范围

地理标志产品习水红稗保护范围限于国家质量监督检验检疫总局﹝2016﹞第9号公告批准的范围，即贵州省遵义市习水县现辖行政区域，见附录A。

5自然环境

习水红稗种植区年均日照时数1053h，年平均气温13.5℃,年平均无霜期268d，年平均降雨量1051.0mm。产地范围内海拔800m～1600m，土壤类型主要为山地黄棕壤、黄壤紫色土、沙质壤土