2026年江苏电子信息职业学院单招职业技能测试题库必考题.docxVIP

2026年江苏电子信息职业学院单招职业技能测试题库

第一部分单选题(150题)

1、我国古代的很多事物都有自己的雅称，我们常说的“润笔”指的是()

A.文章、书画的稿费

B.替人研磨墨汁

C.为人作序

D.给文章修改美化

【答案】：A

解析：“润笔”是指拿毛笔泡水，使用毛笔时通常会先用水泡一泡，把笔毛泡开、泡软，这样毛笔较容易吸收墨汁，写字时会感觉比较圆润。后来“润笔”被泛指为请人家写文章、写字、作画的报酬。故选A。考点人文常识

2、无论是在做化学实验或在日常生活中，我们都要具有安全意识。下列做法符合安全要求的是()

A.油锅着火时立即用锅盖盖灭

B.发现家中天然气泄露时，立即打开抽油烟机

C.氢氧化钠不慎沾到皮肤上，立即用硫酸冲洗

D.使用酒精炉时，直接向燃着的炉内添加酒精

【答案】：A

解析：A项，利用的是隔绝氧气的灭火原理，A项正确;B项，天然气泄漏时，打开抽油烟机会引起爆炸，B项错误;C项，硫酸具有腐蚀性，不能用来冲洗皮肤，C项错误;D项，使用酒精炉时，直接向燃着的炉内添加酒精，可能会发生火灾，D项错误。故选A。考点化学常识

3、面包制作过程中使用酵母主要是利用其哪一种特性?()

A、酵母在生长过程中可以合成蛋白

B、酵母在生长过程中可以分解淀粉

C、酵母在生长过程中可以产生乙醇

D、酵母在生长过程中可以产生二氧化碳

【答案】：D

解析：酵母可