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兽医微生物学重要知识点汇总

绪言

1、微生物学定义：研究微生物形态、生理、遗传变异、生态分布以及其与人类关系科学,广义微生物学还包含免疫学,甚至还包含寄生虫学，特别是原虫学。

2、微生物特点:①个体微小，需借助显微镜观测，其群体可见。②结构简朴，繁殖快,分布广。③比较面积大(有利于物质互换，代谢繁殖)。④易变异,适应性强。

3、微生物种类：三型八大类三菌四体一病毒）

真菌细胞型：细胞核有核膜、核仁,细胞器完整°Eg:真菌。

原核细胞型:仅有原始核，无核仁、核膜，细胞器很不完善。DNＡ和ＲNA同时存在(拟核/核体）Eg:细菌、放线菌、支原体、衣原体、立克次体、螺旋体。

非细胞型微生物：最小一类微生物,无经典细胞结构。只能在活细胞内生长繁殖。核酸类型为ＤNA或RNA.Eg:病毒。

４、微生物学发展过程

第一阶段一一形态学时期:168３年荷兰吕文虎克初次观测到微生物。1861年巴斯德否定“自然发生说”；证实发酵由微生物引起。

第二阶段一一生理学及免疫学奠基时期：

I巴斯德(微生物学、生理学与免疫学重要奠基人）历史性贡献:①酒是某种微生物发酵产物②解决了酒败坏问题③研究炭疽病、人狂犬病,拟定这些疾病由相应微生物引起、微生物可以至弱作作防止传染病用,而且对至弱途径做了示范性实验④发明免疫学防止接种⑤发明巴氏消毒法

II科赫（建立微生物研究基本操作技术和对病院细菌研究,有突出贡献）功劳:①发明培养基并用于纯化微生物②发明染色观测、显微摄影③科赫法则④证实炭疽病因素-炭疽杆菌发现结核病源菌-结核杆菌

【科赫法则:①病原微生物应在同一疾病中查见,但在健康动物体内不存在②该病原菌能被分离培养得纯种③该纯培养物接种至易感动物,能产生一样疾病④自人工感染实验动物体内能再次分离培养得到相同病原】

【免疫方法:注射、服、点眼、滴鼻、气雾】

第三阶段一一近代及当代微生物

理论上取得成就极其应用价值:①进入真正意义上基因工程时代②进行化学治疗腰肌和抗生素研究③组织移植、免疫耐受研究，抗原抗体反映在诊疗及防治疾病上应用技术上重大创新及其应用价值①电子显微镜应用②标记抗原或标记抗体应用③细胞培养、空斑技术、蛋白质及核酸提纯④核磁共振仪使用⑤分子克隆、ＰＣＲ（聚合酶链式反映）、DNA测试、基因组学及电子计算机等技术应用

微生物学领域三大进展：微生物遗传学、免疫学及病毒学

第1篇总论

第一章细菌形态结构

【内容提要】细菌个体微小,经染色后在光学显微镜下才能观测。最常用是革兰染色法,可讲细菌分为革兰阴性和革兰阳性两大类。

就某种细菌而言,菌体有一定大小、形态及排列方式。

细菌基本结构包含细胞壁、细胞膜、细胞质及拟核等。

革兰阳性菌细胞壁有较厚肽聚糖及特有磷壁酸。

革兰阴性菌有外膜，外膜由外膜蛋白、脂多糖等构成，外膜下有一薄层肽聚糖。

细菌特殊结构有荚膜、鞭毛、菌毛、芽孢等,各有一定结构及特殊生理功效，与细菌致病性及免疫原性关于。

细菌是原核生物界中一大类单细胞微生物，它们个体微小，形态结构简朴,广义细菌除通常细菌外,还包含立克次体、衣原体、支原体、螺旋体及放线菌。

复习思考题

1、细菌大小、基本形态

答：

大小:细菌个体微小,需染色后在光学显微镜下才能观测到。细菌大小度量单位通常是微米。

形态：形态比较简朴,有球状、杆状和螺旋状三种基本形态及某些其余形态。

细菌繁殖方式都是简朴裂殖，不一样细菌裂殖后其菌体排列方式不一样。有特征性、

相对稳定形态和排列方式细菌有球菌、双球菌、链球菌、葡萄球菌（四联、八叠)、杆

菌、螺形菌适宜条件下培养细菌在对数生长久形态经典。不亮环境或老龄期,会出现与正常形状不一样样个体，称为衰老型或退化型。

但有些细菌即使在适宜环境中生长,其形状也很不一致，有多形性。

2、菌落概念,菌贯彻际意义

菌落：某个细菌在适宜条件下、在适合生长固体培养基表面或内部，培养后分裂繁殖出巨大菌体，形成一个肉眼可见、有一定形态独立群体。【单个细菌及其后代构成“大家族”】

菌苔：生长菌落连成一片。【多个“大家族”】

菌贯彻际意义:菌落肉眼可见,多个细菌菌落在大小、色泽、质地、表面形状、边缘结构等方面都有个各自特征。观测细菌菌落特征，可推测该细菌种类，工作中通常经过固体培养基上分离培养菌落,进行细菌分离、纯化、传代、计数和鉴定等。

3、细菌基本结构和特殊结构（绘制细菌结构模式图）

基本结构:细胞壁、细胞膜、细胞质、拟核等基本结构。

特殊结构：荚膜、S层、鞭毛、菌毛、芽孢等。

4、比较革兰氏阳性和阴性细菌细胞壁异同

阳性

阴性

厚度

厚1５~80nm

薄１０15nm

肽聚糖

多4０%～95%

少10%～20%

脂类

少1％～4％

多11%~2２%

磷壁酸