DB3307_T82-2018_窨制花茶用茉莉花生产技术规程_金华市.pdfVIP

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B39

DB3307

浙江省金华市地方标准

DB3307/T82—2018

代替DB3307/T82-2016

窨制花茶用茉莉花生产技术规程

2018-8-9发布2018-8-9实施

金华市质量技术监督局发布

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DB3307/T82—2018

前言

本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。

本标准由金华市农业局提出并归口。

本标准起草单位：金华市婺洲茶叶有限公司、金华市茶叶学会、浦江县大畈乡东坪茶叶专业合作社。

本标准主要起草人：罗文文、高晴、罗劲松、张兰美、石元锋、高卫芳、赵建平。

本标准于2018年8月9日第二次发布。

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DB3307/T82—2018

窨制花茶用茉莉花生产技术规程

1范围

本标准规定了窨制花茶用茉莉花生产的术语和定义、品种选择与繁育、园地选择与规划、种植、修

剪疏叶、病虫害防治、防寒越冬和采收。

本标准适用于金华市境内窨制花茶用茉莉花的生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件

NY/T2798.6无公害农产品生产质量安全控制技术规范第6部分：茶叶

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1

当天花

指当天晚上开放的花蕾，即达到“工艺成熟期”的花蕾。

3.2

白花

茉莉树上已完全开放、花香已大部分挥发的花朵。

3.3

青蕾

发育未成熟、当天晚上不会开放吐香的茉莉花蕾。

3.4

花汛

茉莉花采收的高峰期，始于6月下旬，止于11月下旬，间隔期25d～28d，花汛期可持续7d～10d。

4品种选择与繁育

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DB3307/T82—2018

4.1品种选择

选择适合金华栽培的优良茉莉花品种，要求具有抗病、高产、优质等特质，且适用于茶叶的窨制。

4.2苗木繁育

4.2.1圃地准备

圃地应选择交通方便、水源充足，排灌方