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2025年吉林省普通高等学校专升本考试(生物化学)仿真试题及答案四
一、单项选择题(每题2分,共40分)
1.下列哪种氨基酸属于酸性氨基酸?
A.赖氨酸
B.精氨酸
C.谷氨酸
D.丙氨酸
答案:C。酸性氨基酸包括谷氨酸和天冬氨酸,它们侧链含有羧基,在生理pH下带负电荷。赖氨酸和精氨酸是碱性氨基酸,丙氨酸是中性氨基酸。
2.蛋白质变性不涉及的结构变化是?
A.一级结构
B.二级结构
C.三级结构
D.四级结构
答案:A。蛋白质变性是指蛋白质在某些物理和化学因素作用下,其特定的空间构象被破坏,从而导致其理化性质的改变和生物活性的丧失。一级结构是指氨基酸的排列顺序
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