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2025年咖啡师职业技能测试卷——咖啡师饮品口感与顾客满意度试题.docx

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    2025年咖啡师职业技能测试卷——咖啡师饮品口感与顾客满意度试题

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（本部分共20道题，每题2分，共40分。请根据题意，在每小题的四个选项中选出最符合要求的一项，并将答案填写在答题卡相应位置上。）

    1.咖啡师在调制一杯浓缩咖啡时，如果想要提升其醇厚度，通常会采取以下哪种方法？（）

    A.增加水温

    B.使用更细的咖啡粉

    C.减少萃取时间

    D.增加咖啡粉用量

    2.在制作拿铁时，如果想要使牛奶的泡沫更加细腻绵密，以下哪种技巧是关键？（）

    A.使用低脂牛奶

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