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火锅店套餐服务标准手册

一、引言

欢迎来到本火锅店套餐服务标准手册！本手册旨在为顾客提供优质、高效、标准化的用餐体验。无论是朋友聚会、家庭聚餐还是商务宴请，我们都致力于通过完善的套餐服务，满足您的味蕾需求，让您在舒适愉悦的氛围中享受美食。我们将从套餐内容、服务流程、人员培训等多个方面进行详细规范，确保每一位顾客都能感受到我们的用心与专业。

二、套餐内容

（一）套餐分类

1、单人套餐

主要针对个人用餐需求设计。包含一份锅底（多种口味可选，如经典麻辣锅底、养生菌汤锅底、番茄锅底等）、一份特色肉类（如精选牛肉卷、嫩滑羊肉卷等）、一份时蔬拼盘（包含多种新鲜蔬菜）、一份主食（如手工拉面、特色炒