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水产加工行业区域合作与交流互动
本研究旨在探讨水产加工行业区域合作与交流互动的机制与路径,针对当前区域间资源分布不均、技术协同不足、市场竞争无序等问题,分析合作对优化产业布局、提升资源利用效率、增强国际竞争力的必要性,以期为推动行业高质量发展提供理论参考与实践指导。
一、引言
水产加工行业作为全球食品产业链的关键环节,近年来面临多重挑战,严重制约其可持续发展。首先,资源分布不均问题突出,沿海地区加工厂数量占比高达70%,而内陆地区仅占30%,导致原料运输成本增加20%,加工能力过剩与短缺并存,加剧区域发展失衡。其次,技术落后现象普遍,行业平均加工效率仅为发
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