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2025年美容师初级技能水平测试卷——美容师美容院运营成本控制试题
考试时间:______分钟总分:______分姓名:______
一、选择题
1.下列哪项不属于美容院典型的变动成本?
A.物料产品的成本
B.员工的基本工资
C.水电燃气费用
D.店面租金
2.在美容院运营中,识别并减少不必要的物料浪费属于成本控制的哪方面内容?
A.人工成本优化
B.营销费用控制
C.物料成本管理
D.固定资产折旧管理
3.制定美容院服务项目价格时,产品成本和人工成本是必须考虑的基础因素,这体现了成本控制在定价中的应用。(判断正误)
4.对于初级美容师来说,在日常工作中,以下哪项行为直接有助于降低运营成本?
A.为了追求极致效果,超标准使用化妆水
B.发现设备轻微漏水,及时报修而非自行处理
C.接待顾客时长时间闲聊,延长服务时间
D.为了节省时间,简化必要的清洁消毒步骤
5.美容院通过精细化管理,将资源集中在高利润的服务项目上,这属于成本控制策略中的哪一项?
A.全面预算管理
B.成本效益分析
C.作业成本法
D.按件计酬
二、简答题
6.请简述美容院运营中通常包含的几个主要成本项目。
7.作为一名初级美容师,请列举至少三种您在日常工作中可以采取的具体措施来协助控制美容院的运营成本。
8.什么是“预算”?简述制定美容院物料采购预算的基本流程包含的几个主要环节。
三、案例分析题
9.某美容院近段时间发现,用于面部护理的某款基础保湿产品的消耗量比预期高出约20%,但同期顾客数量和服务次数并没有显著变化。请分析可能导致这一现象的几个原因,并提出相应的初步改进建议。
试卷答案
一、选择题
1.D
解析:变动成本是指成本总额随着业务量(如服务人次、产品销售量)的变动而变动的成本。选项A(物料产品的成本)和B(员工的基本工资,尤其是按服务计提的绩效部分)通常随业务量变化而变化,属于变动成本。选项C(水电燃气费用)虽然部分固定,但在业务量增加时通常也会上升,可部分视为变动或混合成本。选项D(店面租金)是美容院为获得经营场所而支付的费用,不随服务量直接变动,属于固定成本。
2.C
解析:成本控制的关键环节之一是针对具体成本项目进行管理。物料成本是美容院运营中占比重要的部分,识别浪费(如产品溢出、过期、员工使用不当等)并采取措施减少浪费是物料成本管理的核心内容。选项A侧重人力效率,选项B侧重营销投入,选项D涉及非经营性资产。
3.√
解析:服务定价需要覆盖成本并实现利润。产品成本(物料消耗)和人工成本(提供服务的员工薪酬)是构成服务成本最主要的两个部分。在制定价格时,必须首先核算这两项成本,然后加上期望的利润和必要的运营费用,才能得出最终售价。这是成本控制在定价策略中的基本应用。
4.B
解析:选项A的行为导致产品浪费,增加了物料成本,不属于成本控制。选项C的行为增加了服务时间,可能增加人工成本或降低效率,不属于成本控制。选项D的行为违反卫生规定,可能导致客户流失和更高的卫生整改成本,绝非成本控制。选项B的行为属于及时维护,防止了更大的损失和更昂贵的维修,或避免了因设备故障导致的服务中断(损失收入),是有效的成本控制相关行为。
5.B
解析:将资源集中在高利润领域,意味着在资源有限的情况下,优先投入到能带来更高回报的地方。这种基于盈利能力的资源分配决策,正是成本效益分析的体现,即评估各项活动或投入的成本与收益,优先选择效益(收益/利润贡献)相对较高的选项。选项A是计划管理,选项C是成本分配方法,选项D是薪酬形式,与该策略的直接关联性不如成本效益分析。
二、简答题
6.美容院运营中通常包含的主要成本项目包括:①产品及物料成本(如护肤品、化妆品、工具、包装等);②人工成本(员工工资、奖金、提成、社保等);③房租及管理费用(场地租金、物业费、水电费、通讯费等);④营销推广费用(广告、促销、活动费等);⑤设备折旧及维修费用(仪器设备的使用年限折旧、日常维修保养);⑥其他运营费用(如行政开支、清洁用品等)。
解析:此题考察对美容院基本成本构成的了解。需要列出美容院运营所需支付的主要开支类别,涵盖直接投入(产品物料、人工)和间接运营(房租管理、营销、折旧等)方面。
7.作为初级美容师,可以采取以下措施协助控制成本:①熟练掌握服务流程,提高操作效率,缩短单次服务时间,从而降低单位人工成本;②按需使用产品,避免浪费,精确控制产品用量,减少物料损耗;③保持工作区域整洁,及时关灯、关
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