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2025年皮革行业考试试题及答案

一、单项选择题

1.以下哪种皮革鞣制方法历史最为悠久？

A.铬鞣法

B.植鞣法

C.醛鞣法

D.油鞣法

答案：B

2.皮革加工过程中，“浸水”步骤的主要目的是？

A.使皮革干燥

B.去除皮革表面污渍

C.让皮革恢复到鲜皮状态的含水量

D.对皮革进行消毒

答案：C

3.以下哪种皮革的耐磨性通常较好？

A.猪皮革

B.羊皮革

C.牛皮革

D.马皮革

答案：C

4.在皮革染色过程中，常用的染料类型是？

A.酸性染料

B.碱性染料

C.活性染料

D.以上都是

答案：D

5.皮革的“撕裂强度”是指？

A.皮革抵抗拉伸的能力

B.皮革抵抗针刺的能力

C.皮革抵抗撕裂的能力

D.皮革抵抗摩擦的能力

答案：C

6.以下哪种不是皮革涂饰的目的？

A.增加皮革的柔软度

B.改善皮革外观

C.提高皮革的防水性

D.增强皮革的耐磨性

答案：A

7.用于制作高档皮鞋鞋面的皮革，通常优先选用？

A.头层牛皮

B.二层牛皮

C.人造皮革

D.再生皮革

答案：A

8.皮革行业中，“蓝湿皮”是指经过哪种鞣制后的皮革？

A.铬鞣

B.植鞣

C.醛鞣

D.油鞣

答案：A

9.皮革干燥过程中，温度过高可能会导致？

A.皮革柔软度增加

B.皮革收缩变硬

C.皮革颜色变浅

D.皮革防水性增强

答案：B

10.在皮革加工中，“脱脂”的主要作用是？

A.去除皮革中的油脂，利于后续加工

B.增加皮革的油脂含量

C.使皮革颜色更鲜艳

D.提高皮革的强度

答案：A

二、多项选择题

1.皮革的主要原料皮来源包括以下哪些动物？

A.牛

B.羊

C.猪

D.鳄鱼

答案：ABCD

2.皮革鞣制的作用有？

A.使生皮变成不易腐烂的革

B.提高皮革的耐用性

C.增加皮革的柔软度

D.改变皮革的颜色

答案：ABC

3.皮革加工过程中可能用到的化工材料有？

A.鞣剂

B.染料

C.加脂剂

D.涂饰剂

答案：ABCD

4.以下哪些因素会影响皮革的质量？

A.原料皮的品质

B.加工工艺

C.鞣制方法

D.储存条件

答案：ABCD

5.皮革涂饰的种类包括？

A.高光涂饰

B.哑光涂饰

C.珠光涂饰

D.防水涂饰

答案：ABCD

6.皮革的物理性能指标包括？

A.拉伸强度

B.撕裂强度

C.透气性

D.透水汽性

答案：ABCD

7.鉴别天然皮革和人造皮革的方法有？

A.观察表面纹理

B.闻气味

C.燃烧试验

D.触摸手感

答案：ABCD

8.皮革在储存过程中需要注意的事项有？

A.保持干燥

B.避免阳光直射

C.防止受潮发霉

D.定期通风

答案：ABCD

9.以下哪些属于皮革制品？

A.皮鞋

B.皮包

C.皮衣

D.皮沙发

答案：ABCD

10.在皮革加工中，常用的机械有？

A.去肉机

B.片皮机

C.磨革机

D.熨平机

答案：ABCD

三、判断题

1.所有动物皮都可以直接用来制作皮革。（×）

2.植鞣革的颜色通常比铬鞣革更鲜艳。（×）

3.皮革加工过程中，加脂剂的作用是使皮革更加柔软、丰满。（√）

4.皮革的透气性越好，其透水汽性一定也越好。（×）

5.人造皮革的质量一定不如天然皮革。（×）

6.皮革干燥时，越快干燥越好，不会影响皮革质量。（×）

7.皮革染色只能使用天然染料。（×）

8.猪皮革的毛孔通常比牛皮革的毛孔大。（√）

9.皮革制品在使用过程中不需要保养。（×）

10.铬鞣法是目前皮革鞣制中最环保的方法。（×）

四、简答题

1.简述皮革鞣制的基本原理。

答：皮革鞣制是通过鞣剂与皮内的蛋白质发生化学反应，在胶原纤维之间形成交联，使生皮中的胶原蛋白结构发生改变，由原来易腐烂、不稳定的状态转变为不易腐烂、较为稳定的革。这样皮革的物理和化学性质得到改善，变得耐用，具有一定的强度、柔软度和稳定性，满足后续加工和使用要求。

2.列举皮革加工过程中主要的工序。

答：主要工序有浸水，使皮恢复鲜皮含水量；去肉，去除皮上的残肉；脱毛，去除毛和表皮；浸灰，进一步松散纤维；鞣制，使生皮变成革；复鞣，改善皮革性能；染色，赋予皮革颜色；加脂，使皮革柔软、丰满；涂饰，改善外观、增加功能，如防水、耐磨等。

3.说明影响皮革质量的关键因素。

答：原料皮品质是基础，优质原料皮制成的皮革质量更好。加工工艺包括各工序的操作条件和技术水平，精准工艺能提升质量。鞣制方法不同会导致皮革性能差异。储存条件也关键，不当储存如潮湿、高温会使皮革发霉、变质，影响强度、外观等质量指标。

4.简述皮革涂饰的作用。

答：皮革涂饰具有多方面作用。首先能改善皮革外观，让颜色更均匀、鲜艳