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第1篇
一、项目背景
随着社会经济的发展和人们生活水平的提高,餐饮行业竞争日益激烈。为了在激烈的市场竞争中脱颖而出,餐饮店需要不断创新营销策略,提升品牌知名度和顾客满意度。本方案旨在为餐饮店提供一套新型营销策略,以适应市场变化,提高店铺业绩。
二、目标市场分析
1.目标顾客群体
-年轻群体:追求时尚、个性化,对新鲜事物充满好奇。
-家庭群体:注重家庭氛围,追求健康、营养的饮食。
-商务群体:注重用餐环境,追求便捷、高效的用餐体验。
2.市场竞争分析
-竞争对手:分析周边餐饮店的菜品、价格、环境、服务等方面的优势与不足。
-市场趋势:关注行业动态,了解
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