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大米仓储安全培

训内容课件

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壹贰叁

大米仓储基础知识大米仓储安全标准大米仓储设备介绍

肆伍陆

大米仓储管理流程大米仓储安全风险大米仓储安全培训

防控考核

第一章

大米仓储基础知

识

大米的特性

吸湿性与水分控制温度敏感性易受虫害影响

大米易吸湿，仓储时需控制大米对温度变化敏感，高温大米易受米虫侵害，仓储时

环境湿度，防止霉变和品质易导致品质劣变，需采取措需定期检查并采取防虫措施，

下降。施保持适宜温度。确保大米安全。

仓储环境要求

适宜的温湿度控制防虫害措施

大米仓储应保持恒定的温度和湿度，定期检查仓储环境，使用无害的防

避免霉变和品质下降，一般温度控虫剂和密封措施，防止米虫等害虫

制在10-15℃，湿度控制在60-70%。侵害大米。

通风系统维护清洁与卫生

确保仓库有良好的通风系统，以减保持仓库内外清洁，定期进行消毒，

少大米在储存过程中因潮湿而发霉防止老鼠、昆虫等害虫的滋生和污

的风险。染大米。

常见仓储问题

湿度和温度控制不当害虫和鼠患不当的堆码方式

大米在高湿度或温度条件下易大米易受虫害和鼠患影响，定大米包装若堆码不当，可能导

发霉变质，需严格控制仓储环期检查和使用防虫措施是必要致包装破损或受潮，影响储存

境以保证品质。的仓储管理手段。安全和产品销售。

第二章

大米仓储安全标

准

国家安全规范

仓储作业规范温湿度控制标准

严禁非作业人员入内，确保作业审批与安全交底。仓库温湿度适宜，防止大米受潮发霉，保障储存安全。

行业安全标准

01020304

温度和湿度控制通风系统管理虫害防治措施防火安全规范

大米仓储中必须维持适宜的温度良好的通风系统能有效降低仓储定期检查和使用安全的杀虫剂，