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花生种植培训课件从选种到丰收的全流程指导

第一章：花生种植概述花生的经济价值与营养价值花生是世界重要的油料作物和粮食作物，富含蛋白质(25-30%)、油脂(45-50%)、碳水化合物和多种维生素，特别是维生素E和B族维生素。其经济价值体现在食用油生产、零食加工和饲料原料等多个领域。全球及中国花生种植现状与趋势全球花生年产量约4500万吨，中国是世界最大的花生生产国和消费国，产量约占全球的40%。近年来，优质高产品种和机械化种植技术正在快速推广，产业集约化程度不断提高。花生的生长周期及主要品种介绍

花生的四大市场类型Runner型中等颗粒，主要用于花生酱占美国市场80%以上份额产量高，适合机械化收获油脂含量适中，加工性能优良代表品种：佛罗里达-07、乔治亚-06GVirginia型颗粒大，适合零食和烘焙粒大饱满，通常有两粒/荚外观优美，适合直接食用烘焙后风味佳，常用于高端零食代表品种：NC-7、VA-98RSpanish型颗粒小，油脂含量高壳薄易剥，核仁红皮油脂含量可达50%以上主要用于榨油和糖果制作代表品种：Tamnut-06、OLinValencia型甜味浓，适合鲜食和加工每荚通常含3-5粒花生甜度高，口感鲜美适合鲜煮和特色加工代表品种：ValenciaA、GeorgiaValencia

花生植株与地下果实示意图花生花开于地上，果实却生长于地下花生是一种独特的植物，其开花结果方式与众不同。花生在地上开花后，花柄迅速伸长并向下弯曲，将受精后的子房刺入土中。花生果实在地下发育成熟，形成我们熟悉的花生荚果。这种特殊的生长习性被称为地下结果现象。

第二章：品种选择与种子处理选择适合当地气候和土壤的品种华北地区：花育系列、鲁花系列华东地区：徐薯系列、中花系列华南地区：湘花系列、粤花系列西南地区：云花系列、川花系列2024年美国AU-NPL17新品种介绍由奥本大学培育的高产、抗病、耐旱新品种已在美国东南部地区取得显著增产效果正在进行中国适应性试验评估种子处理技术种子浸泡12小时提高发芽率，晾干备用种衣剂处理防止土传病害适量硼肥拌种促进生长发育科学选种的重要性品种选择是花生种植成功的首要因素。应考虑当地气候条件、土壤特性、病虫害发生情况以及市场需求等综合因素。优质种子应具备纯度高、发芽率高（≥85%）、饱满无损伤、无病虫害等特点。种子处理的关键步骤1.晾晒：收获后种子晾晒至含水率13%以下2.筛选：去除虫蛀粒、破损粒和病粒3.消毒：使用40%福美双可湿性粉剂或咪鲜胺进行种子消毒4.浸种：用温水(25-30℃)浸泡8-12小时，促进发芽5.晾干：浸泡后晾干至不粘手为宜，避免破坏种皮

2024新品种AU-NPL17优势抗病性突出抗番茄斑萎病毒（TSWV）抗叶斑病中等抗白粉病1品质优良高油酸含量(75%)提升风味与保质期低过敏原含量2生长特性生长期约145天适应多变气候耐轻度干旱3产量表现比对照品种增产15-20%荚果饱满度高商品率达92%以上4AU-NPL17在中国试验区表现该品种已在山东、河北、安徽等省份进行小规模试验种植，初步结果显示：1.在北纬35度以南地区适应性良好，生长势强2.对我国常见的花生病害表现出较强的抵抗力3.在正常管理条件下，亩产可达350-400公斤4.油酸含量稳定在78-82%，超过国内主流品种

第三章：土壤准备与播种技术土壤要求与准备花生对土壤的要求较为严格，最适宜在疏松、排水良好、肥力中等的砂质壤土中生长。土壤pH值以5.5-7.0为最佳，过酸或过碱都会影响花生的正常生长和结荚。土壤准备关键步骤：深耕：翻耕深度15-20厘米，打碎土块施基肥：每亩施腐熟有机肥2000-3000公斤整地：细耙平整，确保表土疏松作畦：适合机械化收获的地区可采用平作，其他地区可做高10-15厘米的畦播种时间与条件播种时间应在土壤温度达15℃以上时进行，过早播种会导致种子腐烂，发芽率低；过晚播种则生长期缩短，产量下降。不同地区最佳播种时间：华北地区：4月中下旬至5月上旬黄淮地区：4月上中旬长江流域：3月下旬至4月上旬华南地区：春播2-3月，秋播7-8月播种前应关注天气预报，避开连续阴雨天气播种，理想的播种条件是晴天或播种后3-5天内无强降雨。特殊土壤改良措施针对不同问题土壤，可采取针对性改良措施：1.酸性土壤：每亩施用石灰100-150公斤中和酸性2.粘重土壤：增施有机肥和沙质材料改善透气性3.盐碱地：种植前灌水淋洗盐分，增施有机肥改良

播种密度与方法科学的播种密度合理的播种密度是获得高产的重要因素，需根据品种特性、土壤肥力和种植目的进行科学调整。一般推荐密度标准：行距：60-70厘米株距：25-30厘米每亩基本苗：7000-9000株密度调整原则：肥力高的地块可适当增加密度大粒品种应适当减少密度蔓生型品种