烤肉店端午营销活动方案.docxVIP

第1篇

一、活动背景

端午节，又称龙舟节，是我国的传统节日之一，有着丰富的文化内涵和深厚的群众基础。在这一天，人们通常会进行赛龙舟、吃粽子、挂艾草等习俗。作为一家烤肉店，我们可以借助这一节日氛围，开展一系列营销活动，吸引顾客，提升品牌知名度，增加销售额。

二、活动目标

1.提升品牌知名度，扩大品牌影响力。

2.吸引新顾客，提高老顾客的回头率。

3.增加端午节期间的销售额，提升店铺业绩。

4.增强顾客的节日体验，提升顾客满意度。

三、活动主题

“粽香烤意，端午狂欢”

四、活动时间

端午节期间，具体时间为6月3日至6月5日。

五、活动内容

（一）端午节特色菜品推出

1.推出端午节特色烤肉套餐，如“粽子烤肉套餐”、“艾草烤肉套餐”等，将传统节日元素与现代烤肉相结合。

2.设计特色端午节装饰，如粽子形状的烤肉串、艾草香味的烤鸡翅等，增加节日氛围。

（二）端午节优惠活动

1.优惠活动一：端午节期间，凡消费满100元，即可获得粽子一份。

2.优惠活动二：端午节期间，老顾客带新顾客消费，新顾客可享受8.8折优惠，老顾客可获得10元代金券。

3.优惠活动三：端午节期间，顾客消费满200元，即可参与抽奖活动，奖品包括烤肉优惠券、精美礼品等。

（三）端午节互动活动

1.举办“端午节知识问答”活动，顾客参与答题，答对即可获得小礼品。

2.举办“粽子DIY”活动，顾客可现场制作粽子，品尝自己的劳动成果。

3.举办“端午节摄影大赛”，顾客在店内消费后，可拍摄店内场景或美食照片，上传至社交媒体，并@店铺官方账号，即可获得精美礼品。

（四）端午节线上推广

1.利用微信公众号、微博等社交媒体平台，发布端午节活动信息，吸引顾客关注。

2.制作端午节主题海报，投放至朋友圈、微信群等渠道，扩大活动影响力。

3.与美食博主、网红合作，进行线上推广，提升店铺知名度。

六、活动宣传

1.制作端午节活动海报，张贴于店内及附近商圈。

2.制作端午节活动传单，派发至周边小区、写字楼等。

3.制作端午节活动视频，通过抖音、快手等短视频平台进行推广。

七、活动预算

1.菜品研发及制作成本：5000元

2.优惠活动成本：预计销售额的10%

3.互动活动成本：预计1000元

4.线上推广成本：预计2000元

5.宣传物料成本：预计1000元

总计：预计15000元

八、活动效果评估

1.通过顾客满意度调查，了解活动效果。

2.统计端午节期间的销售额，与去年同期进行比较。

3.关注社交媒体平台上的互动数据，了解活动影响力。

九、活动总结

端午节烤肉店营销活动结束后，进行活动总结，分析活动效果，总结经验教训，为今后类似活动提供参考。

十、注意事项

1.确保活动期间菜品质量，提升顾客满意度。

2.加强员工培训，提高服务质量。

3.注意活动期间的安全，确保顾客安全。

4.关注顾客反馈，及时调整活动方案。

通过以上方案，相信我们的烤肉店在端午节期间能够吸引更多顾客，提升品牌知名度，实现业绩增长。

第2篇

一、活动背景

端午节，又称龙舟节，是中国的传统节日之一，有着悠久的历史和丰富的文化内涵。在这一天，人们会赛龙舟、吃粽子、挂艾草等，以此来纪念伟大的爱国诗人屈原。作为一家以烤肉为主打的餐厅，我们希望通过举办一场别开生面的端午营销活动，吸引顾客，提升品牌知名度，同时传承和弘扬端午节的文化内涵。

二、活动目标

1.提升品牌知名度，扩大品牌影响力。

2.吸引新顾客，提高顾客回头率。

3.增加餐厅营业额，提升业绩。

4.传承和弘扬端午节文化，让顾客在享受美食的同时感受传统文化的魅力。

三、活动主题

“粽香四溢，烤肉飘香，端午佳节，共享欢乐”

四、活动时间

2023年6月21日至6月25日

五、活动内容

1.端午特色菜品推出

（1）端午节特色烤肉套餐：推出粽子烤肉、艾草烤肉等特色菜品，将传统美食与现代烤肉工艺相结合，满足顾客的味蕾。

（2）粽子DIY：顾客可以现场亲手制作粽子，体验端午节的传统文化。

2.优惠活动

（1）端午节期间，顾客消费满100元即可获得粽子一份。

（2）推出端午节限时优惠，如：满200元减50元，满300元减100元等。

3.节日氛围营造

（1）店内装饰：以端午节为主题，店内装饰以粽子、艾草、龙舟等元素为主，营造浓厚的节日氛围。

（2）员工服饰：员工统一穿着带有端午节元素的服饰，如：汉服、端午特色T恤等。

4.线上互动

（1）微信公众号：推出端午节专题活动，发布活动信息、优惠活动等内容。

（2）社交媒体：在微博、抖音等平台发布端午节主题短视频，邀请顾客参与互动，分享美食体验。

5.赛龙舟活动

（1）店内举办小型赛龙舟比赛，邀请顾客参与，增加互动乐趣。

（2）设立奖项，对获胜者进行奖励。