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调亏灌溉:重塑酿酒葡萄光合与果实发育的节水密码
一、引言
1.1研究背景与意义
水是生命之源,也是农业生产的基础。然而,随着全球人口增长、经济发展以及气候变化的影响,水资源短缺问题日益严峻。据联合国教科文组织数据显示,全球超过10亿人生活在缺水地区,且这一数字仍在持续攀升。世界气象组织报告指出,2023年是三十多年来全球河流最干旱的一年,过去连续五年河流流量普遍低于正常水平,水库流量型态类似,减少了社区、农业和生态系统的可用水量,进一步加剧了全球供水压力。按照当前的水消耗总量计算,如果水资源利用率不能得到改进,到2030年人类对水的需求将从当前的4.5万亿立方米增加到6.9
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