2025年农贸市场农产品农药残留检测工作方案与农贸市场标准化发展计划.docVIP

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农贸市场农产品农药残留检测工作方案与农贸市场原则化发展计划汇编

农贸市场农产品农药残留检测工作方案

为认真贯彻贯彻《农产品质量安全法》和《食用农产品市场销售质量安全监督管理措施》，根据《农贸市场设置与管理技术规范》和苏食药监食通〔20**〕90号《有关加强食用农产品市场准入与产地准出衔接工作意见》文献规定，在县城区各农贸市场推行农产品市场准入措施，配置农药残留检测设施，贯彻检测人员，建立检测室规定，特制定本方案。

一、指导思想

各农贸市场主办方要严格上级有关食用农产品准入制度，规范我县农贸市场平常管理秩序，保障人民群众食用农产品消费安全，把住餐桌前最终一道农产品质量安全防线，保证市民吃上放心农产品。

二、工作目和工作计划

工作目：城区各农贸市场建立农药残留检测室，配置检查检测设施，贯彻检测人员，开展农产品农药残留检测。县城外乡镇农贸市场由所在地市场监督管理分局负责定期抽检。

工作计划：8月底前设置检测场所配置检测设备仪器,6月中旬对检测人员培训，开展农产品农药残留检测工作；9月底市场监督管理局对各农贸市场前期准备工作和后期检测开展状况进行检查。

三、设置原则及工作规定

（一）农产品批发市场

建立不少于15平方米以上检测室，配置与本市场相适应速测仪2台，有通过培训检测人员2人以上，实行蔬菜进场交易前检测。详细规定为：

（1）入场前批发经营户向市场检测室提交蔬菜产品有关证明文献（产地证明或购货凭证、合格证明文献等）；（2）检测室对提供有关认证和具有产地证明、检测合格汇报、“产地准出卡”等农产品进入市场销售，实行入市抽检。无产地证明、检测合格汇报单或未获得有关认证农产品进入市场销售，实行入市前批批检测；苏北批发市场每日对有有关合格证明经营户随机抽检不少于20%户次，不少于20%品种，并且每日不少于60批次。

（3）对检测合格蔬菜发放检测合格证明，未获得检查合格证蔬菜，不得进入市场交易；（4）对同一产地、同一产品持续3次抽检不合格，其产区对应品种6个月内严禁进入市场销售，并在新闻媒体上公布；（5）经营户在销售农产品时必须开具销售凭证。

（二）有固定设施农贸市场

建立15平方米以上检测室，配置速测仪1台，有通过培训检测人员1名，实行销售前检测，详细规定为：

（1）销售前经营户向市场提交有关证明（产品品种、产地、数量、证明等）；（2）检测室对未获得有关认证和具有产地证明、批发市场销售凭证产品，实行销前批批检测。对农民自产自销产品按农业部门规定对重点品种批批抽检；每日对有有关合格证明摊位随机抽检不少于10%个次，不少于10%品种，并且每日不少于30批次。

（3）经营户在批发市场购置产品时必须索取票证。

四、工作措施

（一）设置场所。各农贸市场主办方在场内明显处按检测室原则设置检测室一间。

（二）配置设备。各农贸市场自行采购或委托有关部门统一采购，费用由各农贸市场主办方支出。

（三）人员培训。为了提高检测效能，市场监管局将会同市有关部门举行检测人员培训班。农贸市场检测人员都要通过岗位专业培训。

（四）规范管理。各农贸市场要按照农药残留检测制度，做到按规范抽样检测、公告。接受社会各界监督。

（五）检查考核。市场监督管理局将按照检测室建设原则和操作规程进行督查。并对各单位开展状况进行通报。对农产品市场准入中违法违规行为根据《农产品质量安全法》和《食用农产品市场销售质量安全监督管理措施》严厉查处。

各农贸市场本着对广大人民群众身体健康和生命安全高度负责态度，积极推进农贸市场农残检测工作。

农贸市场原则化发展计划

各乡镇人民政府（街道办事处），县级有关部门：

乡镇规范化农贸市场和城区原则化菜市场建设是全县年重点建设项目之一，是助推农户万元增收工程重要抓手。为加紧建设进度，提高建设质量，保证今年11月底前完毕全覆盖目，现将有关规定告知如下。

一、统一思想，提高认识，保证建设进度

农产品市场作为沟通农产品生产与消费桥梁与纽带，是保障都市供应、增进城镇协调发展和增长农民收入重要支撑体系。鉴于全县农产品市场体系基础微弱，以街、路为市现象比较突出，市场功能严重缺失，加紧市场体系建设迫在眉睫。为此，县委、县政府决定今年实现乡镇规范化农贸市场和城区原则化菜市场建设全覆盖。这是一项重大民心工程，责任重大，任务艰巨，各乡镇（街道）一定要把思想和行动统一到县委、县政府决定上来，认真选择和贯彻项目业主，积极贯彻项目建设条件，发明良好建设环境，加强项目进度和质量管理，保证今年11月底之前完毕乡镇规范化农贸市场和城区原则化菜市场全覆盖目任务。

二、精心组织，严格管理，保证建设质量

（一）抓好项目前期工作，加紧项目建设进度

各乡镇（街道）要按照“政府规划、市场运作、特色突出、功能完善”原则，因地制宜，长远考虑，避免反复建设，积极指导项