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2025年咖啡师职业技能测试卷：咖啡店服务创新与顾客满意度提升试题.docx

2025年咖啡师职业技能测试卷：咖啡店服务创新与顾客满意度提升试题.docx

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    2025年咖啡师职业技能测试卷：咖啡店服务创新与顾客满意度提升试题

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    第一部分：选择题（请将正确选项的代表字母填在括号内）

    1.在咖啡店服务中，理解并回应顾客的隐性需求是提升满意度的重要环节。以下哪项最能体现对隐性需求的把握？

    A.准确无误地根据订单制作咖啡。

    B.主动询问顾客是否需要额外的糖包或奶精。

    C.当顾客表情犹豫时，主动推荐当天特色饮品并简述其特点。

    D.快速完成订单制作，减少顾客等待时间。

    2.一家咖啡店希望提升下午时段的顾客停留率和二次消费率。以下哪种服

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