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西餐厅圣诞节主题活动总结
Contents
目录
活动筹备与前期宣传
活动现场布置与氛围营造
菜品调整与特色推出
营销活动与互动环节
服务质量与员工表现
活动效果评估与未来展望
活动筹备与前期宣传
01
筹备工作安排
组建由餐厅经理、活动策划师、设计师等成员组成的筹备小组，明确各自职责。
制定详细的场地布置方案，包括圣诞树、彩灯、雪花等装饰品的选购与摆放。
设计圣诞主题菜单，提前预订食材，安排厨师团队进行菜品制作演练。
制定活动流程表，包括嘉宾入场、领导致辞、节目表演、互动游戏等环节。
筹备小组成立
场地布置计划
餐饮准备
活动流程规划
以圣诞树、圣诞老人、雪花、麋鹿等为主要元素，营造浓郁的圣
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