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第十三章内能-单元测

一、单选题

1.关于热和能，下列说法中正确的是（）

A.热传递时，温度总是从高温物体传递给低温物体

一块的冰熔化成的水后，温度不变，内能变大

B.0℃0℃

C.北方的冬天不能使用水银温度计，是因为水银的凝固点太低

D.物体内能增加，一定是吸收了热量

2.疫情过后，夜市文化悄然兴起，小薇与朋友开心的逛金沙天街的夜市，以下分析正确的是（）

的

A.汤圆面饼在小薇手中逐渐变成圆形，这说明力可以改变物体运动状态

B.烧烤苕皮是用做功的方式改变它的内能

C.铁板烤肉是利用了铁板的比热容较大的特点

D.长沙臭豆腐很远就能闻到臭气是因为分子在做无规则运动

3.长沙的火宫殿是一个集汉族民俗文化、火庙文化、饮食文化于一体的大众场所，这里藏着很多人的童年

记忆。糖油粑粑、臭豆腐、甜酒冲蛋……这些美食在制作过程中包含的物理知识正确的是（）

A.看见两个糖油粑粑粘在一起，说明分子间存在引力

B.炸臭豆腐是通过做功的方式使豆腐内能增加

C.咬上一口臭豆腐感觉很烫，这是因为其含有的热量多

D.手捧一碗热气腾腾的甜酒冲蛋感到暖和，是因为手吸收了甜酒冲蛋的温度

4.水具有比热容大的特点，从而被广泛应用。下列现象的原因及其应用实例与水的比热容大无关的是（）

A.海边的昼夜温差较小

B.冬天暖气设备用水供暖

C.夏天在室内地面上洒水降温

D.用水冷却汽车发动机

5.如图所示是婷婷在家做的色香味美的蛋炒饭，其制作过程中所涉及的物理知识下列说法正确的是（）

A.炒鸡蛋时会产生油烟，说明分子在做无规则运动

B.热蛋炒饭放凉后分子热运动速度变快

C.凉蛋炒饭被加热，温度升高的过程中内能增大

的

D.刚炒熟蛋炒饭冒“白气”是因为它含有的热量多

6.甲、乙两保温杯装有初温相同、等质量的同种液体，在恒温的室内静置，两杯液体的温度﹣时间变化图

像如图所示．下列说法正确的是（）

A.甲杯内液体的比热容等于乙杯内液体

B.甲杯内液体的比热容小于乙杯内液体

～甲杯内液体放出的热量比乙杯多

C.04h

～乙杯内液体放出的热量比甲杯多

D.020h

二、多选题

7.辣椒炒肉，是湘菜里的一道经典家常菜，其做法先将适量的淀粉拌入肉片中，再放到热油锅里爆炒，大

概六成熟后将辣椒倒入，如图所示，炒出的肉片既鲜嫩味美又营养丰富，对此现象说法正确的是（）

A.附近能闻到肉香体现了分子在不停地做无规则的运动

B.在炒肉片过程中，肉片内能增加主要通过做功实现的

C.附着在肉片外的淀粉糊有效防止了肉片里水分的蒸发

D.在炒肉片过程中，肉片的温度升高，内能不变

三、填空题

8.如图是同一天内某森林公园的气温及园内人工湖的水温随时间变化的图线，那么__________（选填“甲”

或“乙”）是公园人工湖的水温变化图线。质量为的水在太阳光的照射下，温度升高了，则水吸

10kg2℃

收的热量为，这是通过的方式改变水的内能。【水的比热容3（）】

__________J_____________c水4.2×10J/kg·℃

9.《三国演义》有“青梅煮酒”的典故，芒种节气正是青梅煮酒季，煮酒可利用水浴法对酒加热。质量为

的酒从℃升高到℃吸收的热量是＝3（℃）。

0.5kg2040_________J[c酒3.4×10J/kg•]

10.非物质文化遗产——画“糖人”，是我国的一种民间艺术。艺人先将红糖放在热锅里，通过__________

的方式使糖的内能增大、温度升高而成糖汁；然后用小