农产品质量安全基层检测技术人员考试题库(通用版).docxVIP

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农产品质量安全基层检测技术人员考试题库(通用版)

1.以下哪种农药属于有机磷类农药?

A.吡虫啉

B.毒死蜱

C.氯氰菊酯

D.多菌灵

答案:B

分析:毒死蜱是有机磷类农药,吡虫啉是新烟碱类,氯氰菊酯是拟除虫菊酯类,多菌灵是苯并咪唑类杀菌剂。

2.农产品中重金属铅的主要来源不包括?

A.工业“三废”排放

B.含铅农药的使用

C.汽车尾气

D.生物固氮

答案:D

分析:生物固氮是将空气中的氮气转化为含氮化合物,与铅污染无关。工业“三废”、含铅农药、汽车尾气都可能导致农产品铅污染。

3.检测农产品中农药残留常用的前处理方法是?

A.高温煅烧法

B.索氏提取法

C.离子交

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