肠衣加工工设备调试考核试卷及答案.docxVIP

肠衣加工工设备调试考核试卷及答案

PAGE

PAGE1

肠衣加工工设备调试考核试卷及答案

考生姓名：答题日期：判卷人：得分：

题型

单项选择题

多选题

填空题

判断题

主观题

案例题

得分

本次考核旨在检验学员对肠衣加工设备调试的掌握程度，确保学员能熟练操作设备，确保肠衣加工过程的顺利进行，满足现实生产需求。

一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.肠衣加工设备中，用于清洗肠衣的部件是（）。

A.洗涤滚筒

B.润滑系统

C.压缩机

D.烘干装置

2.肠衣加工过程中，调节肠衣张力的主要设备是（）。

A.张力调节器

B.滚筒转速控制器

C.喂料装置

D.收卷装置

3.肠衣加工设备中，用于将肠衣吹胀的部件是（）。

A.吹胀装置

B.润滑系统

C.压缩机

D.烘干装置

4.肠衣加工过程中，用于去除肠衣表面油脂的步骤是（）。

A.清洗

B.润滑

C.烘干

D.压缩

5.肠衣加工设备中，用于检测肠衣厚度的仪器是（）。

A.测厚仪

B.张力调节器

C.滚筒转速控制器

D.收卷装置

6.肠衣加工过程中，用于切割肠衣的部件是（）。

A.切割刀

B.滚筒

C.喂料装置

D.收卷装置

7.肠衣加工设备中，用于输送肠衣的部件是（）。

A.输送带

B.滚筒

C.喂料装置

D.收卷装置

8.肠衣加工过程中，用于检验肠衣质量的步骤是（）。

A.测厚

B.检验

C.清洗

D.润滑

9.肠衣加工设备中，用于控制温度的部件是（）。

A.温度控制器

B.润滑系统

C.压缩机

D.烘干装置

10.肠衣加工过程中，用于冷却肠衣的步骤是（）。

A.冷却

B.烘干

C.润滑

D.压缩

11.肠衣加工设备中，用于调整肠衣直径的部件是（）。

A.直径调节器

B.张力调节器

C.滚筒转速控制器

D.收卷装置

12.肠衣加工过程中，用于防止肠衣粘连的步骤是（）。

A.润滑

B.清洗

C.烘干

D.压缩

13.肠衣加工设备中，用于驱动设备的动力来源是（）。

A.电动机

B.润滑系统

C.压缩机

D.烘干装置

14.肠衣加工过程中，用于去除肠衣表面水分的步骤是（）。

A.冷却

B.烘干

C.润滑

D.压缩

15.肠衣加工设备中，用于控制肠衣速度的部件是（）。

A.速度控制器

B.张力调节器

C.滚筒转速控制器

D.收卷装置

16.肠衣加工过程中，用于检测肠衣长度的一致性的步骤是（）。

A.测量

B.检验

C.清洗

D.润滑

17.肠衣加工设备中，用于固定肠衣的部件是（）。

A.固定装置

B.滚筒

C.喂料装置

D.收卷装置

18.肠衣加工过程中，用于去除肠衣内部空气的步骤是（）。

A.真空处理

B.清洗

C.润滑

D.烘干

19.肠衣加工设备中，用于控制肠衣形状的部件是（）。

A.形状控制器

B.张力调节器

C.滚筒转速控制器

D.收卷装置

20.肠衣加工过程中，用于检查肠衣外观的步骤是（）。

A.检查

B.测量

C.清洗

D.润滑

21.肠衣加工设备中，用于防止肠衣破损的部件是（）。

A.保护装置

B.滚筒

C.喂料装置

D.收卷装置

22.肠衣加工过程中，用于去除肠衣表面杂质的步骤是（）。

A.清洗

B.润滑

C.烘干

D.压缩

23.肠衣加工设备中，用于控制肠衣密度的部件是（）。

A.密度控制器

B.张力调节器

C.滚筒转速控制器

D.收卷装置

24.肠衣加工过程中，用于检测肠衣温度的步骤是（）。

A.测温

B.检验

C.清洗

D.润滑

25.肠衣加工设备中，用于调整肠衣位置的部件是（）。

A.位置调节器

B.张力调节器

C.滚筒转速控制器

D.收卷装置

26.肠衣加工过程中，用于去除肠衣内部气体的步骤是（）。

A.真空处理

B.清洗

C.润滑

D.烘干

27.肠衣加工设备中，用于控制肠衣出口的部件是（）。

A.出口控制器

B.张力调节器

C.滚筒转速控制器

D.收卷装置

28.肠衣加工过程中，用于检查肠衣密封性的步骤是（）。

A.密封性检查

B.测量

C.清洗

D.润滑

29.肠衣加工设备中，用于控制肠衣进入速度的部件是（）。

A.速度控制器

B.张