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生鲜电商损耗原因分析及2025年供应链优化报告.docx

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    生鲜电商损耗原因分析及2025年供应链优化报告

    一、生鲜电商损耗原因分析

    1.1产品特性

    1.2供应链管理

    1.3配送问题

    1.4物流配送环节

    1.5仓储环节

    1.6采购环节

    1.7信息技术应用不足

    二、生鲜电商损耗具体表现及影响

    2.1商品损耗表现

    2.1.1腐烂变质

    2.1.2包装破损

    2.1.3商品短缺

    2.1.4过期商品

    2.2损耗对企业的财务影响

    2.3损耗对消费者的影响

    2.4损耗对行业的影响

    三、生鲜电商损耗的预防与控制策略

    3.1损耗预防策略

    3.1.1源头控制

    3.1.2冷链物流

    3.1.3包装优化

    3.2损耗控制策略

    3.2.1库存

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