小菜园供应链拓展为门店扩张奠基,“菜品高标准化与门店模型优化”持续强化经营能力.docx

小菜园供应链拓展为门店扩张奠基,“菜品高标准化与门店模型优化”持续强化经营能力.docx

正文目录

公司概况:国内知名徽菜连锁品牌,外卖业务逐步成为收入新支柱 4

公司发展历程 4

业务架构 5

股权结构 6

财务分析:堂食经营表现逐步维稳,25H1成本结构优化 7

核心成长点:供应链拓展为门店扩张奠基,“菜品高标准化+门店模型优化”持续强化经营能力 9

门店扩张:供应链拓展为门店扩张提供支撑,菜品强竞争力或将降低扩张阻力 9

菜品标准化:多措并举实现菜品标准化,解决现炒与连锁门店扩张间协调问题 13

门店模型优化:门店投资回报周期短,店型优化下利润率水平持续提升 14

盈利预测及投资建议 15

盈利预测 15

投资建议 18

风险

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