智慧方案物联云仓冷链物流数字化应用专题研究（43页PPT）.pptxVIP

冷链物流数字化应用专题

研究;;

冷链发展背景研究;

部门;

2022地方层面冷链物流相关政策数量统计《关于印发河北省“十四五”冷链物流发展实施方案

的通知》

河北省农副产品冷链物流仓储设施年均增长速度保持在10%以上，建成2至3个国家骨干冷链物流基地和一批产销冷链集配中心，冷链物流设施网络更加完善；冷链物流规模化组织效率和技术装备水平显著改善，形成一批具有较强市场竞争力的综合性龙头企业；冷链监管水平明显提升，冷链产品质量追溯体系进一步完善。到2025年，河北省肉类、果蔬、水产品产地低率分别达到85%、30%、85%。;

冷链物流发展现状分析;

上游;

类型;

n举例：以上海为例，近五年上海优质物流仓储市场的租金年复合增长率近3%，高于住宅投资2%左右的租金回报水平。;

n一方面，冷链物流模式将向平台式方向发展，从而减少资源的信息不对称，因此运输仓储型企业开始朝向综合冷链服务商的模式转变。

n另一方面，以数字化、信息化、智能化、自动化为特征的智慧冷链物流成为重要发展趋势。

n智慧冷链物流借助互联网、物联网与区块链等技术实时监控流通各环节，打通生产商、供应商、销售商以及消费者之间的信息壁垒，最大化冷链物流资源利用率，并实现食品质量与安全可追溯、可监控以及订单信息与位置可跟踪。;;;;

n我国经济已由高速增长阶段转向高质量发展阶段，2021年我国人均GDP突破8万元，超过世界人均GDP水平。随着我国城乡居民收入水平的提高，我国已进入消费升级时代，人民对于高品质、精细化、安全性和透明化的冷链物流服务需求日益增长，同时消费升级拉动生鲜肉类、水产品、高端水果等相关冷链商品的需求量，这些商品的流通需要冷链物流数字化来加强冷链品控和提高流通率。业态升级方面，生鲜新零售和预制菜等行业爆发，终端低需求提升。;;;

时间;

企业;

冷链物流数字化发展的问题与挑战;;

冷库分类;;

标准宣贯与评估工作有待加强05

我国冷链物流标准工作重制定、轻应用，将更多精力投入标准制修订中，对标准宣贯和衔接工作重视程??不够，宣贯力度小且机制不灵活。又因食品冷链流通企业标准化意识淡薄、标准制定缺乏实践指导性，我国冷链物流“有标不依”“有标难依”等问题同时存在。;

缺乏信息共享平台，冷链

运营服务效率较低

冷链企业信息系统不断增多，复杂性日益提高，特别是网络应用环境的延伸，跨平台的分布式应用比重逐渐增加。为用户提供功能强大、效率高、可操作性强的信息查询服务是任何信息系统基本的重要功能。

但是许多信息被分散在多个系统中，信息名称、表现形式和查询方法等都有所不同，这给信息的管理和使用带来了极大的不便。

因此，建立基于标准的、统一的、集中的信息库和协同方法在冷链物流的开发中变得越来越重要。;;

n国家政策引导下，各省市着手加快建设进口冷链追溯平台。

2020年11月1日北京市冷链食品追溯平台正式启用，拉开各省市进口冷链追溯平台上线的序幕。督促引导进口冷链食品生产经营单位严格落实食品追溯主体责任，全面开展进口冷藏冷冻肉类、水产品追溯管理，实现进口冷藏冷冻肉类、水产品“来源可追、去向可查”。但在冷链追溯过程中仍存在诸多问题：;

行业解决方案;

n重庆市供销合作社打造的“村村旺”电商平台延伸至

36个区县、80余个乡镇的农业生产基地、农民合作社。在此基础上，与宝能物流集团合作共建“生鲜农产品产地仓”，借助大数据、物联网等技术，通过城市中心仓将供应链前置到农产品产地，提供产品溯源、分拣、初加工、包装存储、冷链物流等一站式服务。目前，建设“集采集配”“中央厨房”也属于产业链

（供