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家政证书考试试题及答案.doc

家政证书考试试题及答案.doc

    家政证书考试试题及答案

    一、单项选择题（总共10题，每题2分）

    1.家庭清洁中，用于去除油污的最佳清洁剂是：

    A.洗衣粉

    B.洗洁精

    C.氢氧化钠

    D.食醋

    答案：B

    2.在烹饪过程中，为了保持蔬菜的营养，应该采用哪种烹饪方法？

    A.煎炒

    B.水煮

    C.蒸煮

    D.烤制

    答案：C

    3.家庭急救中，对于烧烫伤的处理，应该首先采取的措施是：

    A.立即用冷水冲洗

    B.涂抹牙膏

    C.用布覆盖

    D.涂抹酱油

    答案：A

    4.在家庭理财中，以下哪项是长期投资的最佳选择？

    A.股票

    B.债券

    C.黄金

    D.房地产

    答案：D

    5.家庭教育中，以下哪项是培养孩子良好习惯

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