DB34∕T 1700-2012 地理标志产品 漫水河百合.docxVIP

ICS67.080.20B31

DB34

安徽省地方标准

DB34/T1700—2012

地理标志产品漫水河百合

Productofgeographicalindication-ManshuiheLily

2012-09-21发布2012-10-21实施

安徽省质量技术监督局发布

I

DB34/T1700—2012

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由六安市质量技术监督局提出。

本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。

本标准起草单位：霍山县质量技术监督局、霍山县农业技术推广中心、霍山县质量技术监督技术所、安徽霍山鹏飞现代农业科技有限公司。

本标准主要起草人：王滨、汪海洋、杨明龙、赵玉梅、傅传芳、吴中圣、何鹏飞、姚皖湘、戚仁俊。

DB34/T1700—2012

1

地理标志产品漫水河百合

1范围

本标准规定了漫水河百合的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。

本标准适用于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的漫水河百合。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB2762食品中污染物限量

GB2763食品中农药最大残留限量

GB/T5009.9食品中淀粉的测定

GB/T5009.10植物类食品中粗纤维的测定

GB/T5737食品塑料周转箱

GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱

GB/T8855新鲜水果和蔬菜取样方法

GB18407.1-2001农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求

NY/T1278蔬菜及其制品中可溶性糖的测定铜还原碘量法

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

漫水河百合ManshuiheLily

产自本标准第4章规定区域内，符合本标准要求的卷丹百合。

4地理标志产品保护范围

漫水河百合的地理标志产品保护范围限于国家质检总局2010年第162号《关于批准对望都辣椒、枫桥香榧、漫水河百合、当阳峪绞胎瓷、保山小粒咖啡实施地理标志产品保护的公告》批准的范围，为安徽省霍山县现辖行政区域，见附录A。

5要求

5.1自然环境

2

DB34/T1700—2012

5.1.1地理

霍山县位于北纬31。03,～31。33,，东经115。52,～116。32,之间，属大别山脉，全县地貌分为中山、低山、丘陵和山间盆地四大类型。漫水河百合主要种植在700m以下的中山、低山和盆地地带。

5.1.2气候

属北亚热带季风气候区，冬少严寒，夏无酷暑，气候温和，降水充沛，终年湿润，平均气温14.2℃~16.1℃,年降水量1400mm，全年日照时数平均2084.3h，平均气温10℃时，月辐射量达83.3kJ/cm2。

5.1.3土壤

土壤主要类型为黄棕壤和棕壤两大类，其中黄棕壤占土壤总面积的67.7％，有机含量高，pH值5.0～6.5。

5.1.4植被

漫水河百合主产区地处大别山腹地，植被丰富，物种众多，森林覆盖率75％，主要树种为常绿阔叶林。

5.1.5立地条件

选择土层深厚疏松、排水良好的沙壤土，有机质含量＞1.5％，pH值5.7～6.3，忌连茬。产地环境条件必须符合GB18407.1-2001的规定。

5.2种植技术

5.2.1种球：单个种鳞茎重≥25g。

5.2.2栽种时间：9月下旬至11月中旬。

5.2.3种植密度：每公顷20万株左右。栽植深度：8cm～10cm。

5.2.4基肥：每公顷施有机肥≥37500kg。

5.2.5摘蕾：5月下旬至6月上旬花蕾形成前期及时摘除花蕾，控制生殖生长，促进鳞茎迅速膨大。

5.2.6环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

5.2.7采收：生长期控制在300天内，百合地上部分正常枯萎时采收。

5.3感官指标

鳞茎圆整，鳞片肥厚，抱合紧密，单个鳞茎重50g以上；色泽洁白，香甜爽口，肉质脆嫩；无病斑，无虫蛀，无霉烂，无异味。肉质须根长度不超过1cm。

5.4等级指标

按鳞茎重量分为特级、一级和二级，各等级均应符合表1的规定。