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化妆品生产过程控制考试试题及答案
考试时间:______分钟总分:______分姓名:______
一、选择题(每题2分,共20分。请将正确选项的字母填在括号内)
1.下列哪项不是化妆品生产质量管理规范(GMP)的基本原则?(A)A.成本最小化原则B.风险预防原则C.持续改进原则D.文件化原则
2.生产区与非生产区之间应设置有效的隔离措施,其主要目的是?(C)A.便于物料转运B.节约空间C.防止交叉污染D.提高美观度
3.化妆品生产人员进入洁净生产区前,必须更换的服装通常是?(B)A.普通工作服B.洁净工作服(包括洁净帽、口罩、手套等)C.西装革履D.泳衣
4.原辅料入库时,以下哪项操作是错误的?(D)A.按规定进行抽样检验B.核对名称、规格、批号、生产日期等信息C.检查包装是否完好、有无破损D.将所有原辅料混合存放,待检验后再区分
5.批生产记录(BMR)是化妆品生产过程的?(C)A.可选记录B.财务记录C.法律和技术的证据D.个人工作日记
6.影响化妆品产品质量的关键工艺参数(KPP)通常包括?(A)A.温度、湿度、时间、压力等B.操作员姓名、工号C.设备编号D.物料供应商信息
7.当生产过程中发生与既定工艺参数或标准不符的情况时,首先应采取的措施是?(A)A.立即停止生产,进行调查B.继续生产,等待班次结束C.向领导请示,等待指示D.记录下来,但不做处理
8.清洁验证的目的是为了?(B)A.确保设备绝对无菌B.证明清洁程序能够有效去除污染物C.减少设备维护成本D.提高生产效率
9.以下哪项活动不属于生产过程的验证范畴?(C)A.设备确认B.清洁验证C.人员技能评估D.工艺验证
10.发现批生产记录有错误或需要修改时,正确的处理方法是?(D)A.使用修正液覆盖错误内容B.直接涂掉错误内容C.不予理会,保留原样D.按照规定的记录更改程序进行修订,并签名、日期
11.化妆品生产过程中产生的废弃物,应如何处理?(A)A.按照危险废物或普通废物分类,交由有资质的单位处理B.集中堆放在生产车间内C.直接倒入下水道D.烧毁处理
12.生产指令(批生产指令)必须由谁批准后才能执行?(B)A.操作工B.生产主管或相关负责人C.QA/QC人员D.设备维修工
二、判断题(每题2分,共20分。请将“正确”写在括号内,将“错误”写在括号内)
1.化妆品生产环境的空气洁净度要求随着生产区域的不同而有所区别。(正确)
2.更衣室应设置洁净区,并分为外更衣区和内更衣区。(正确)
3.所有进入生产区的物品都必须经过清洁和消毒。(正确)
4.批生产记录应由操作员填写,并由班组长和QA/QC人员共同签字确认。(正确)
5.生产过程中产生的偏差,必须经过调查、评估、批准和纠正后,才能关闭。(正确)
6.变更控制是指对生产过程中任何可能影响产品质量的变更进行管理。(正确)
7.产品召回是指当已上市的产品存在安全隐患时,生产企业采取的措施,从消费者手中收回产品。(正确)
8.洁净区的清洁频率可以根据生产需要随时调整。(错误)
9.任何人员都无权随意更改批生产记录。(正确)
10.GMP要求企业建立并实施文件管理程序,确保所有文件得到有效控制。(正确)
三、简答题(每题5分,共25分)
1.简述化妆品生产过程中,防止交叉污染的主要措施有哪些?
2.请简述偏差报告处理的基本流程。
3.什么是关键控制点(CCP)?确定CCP通常需要考虑哪些因素?
4.简述清洁验证的目的。
5.化妆品生产人员需要遵守哪些基本的卫生规定?
四、论述题(10分)
请结合实际生产情景,论述严格执行生产过程控制对于确保化妆品产品质量安全的重要性。
试卷答案
一、选择题
1.A
*解析思路:GMP强调风险管理、预防为主、持续改进和文件化等原则,而成本最小化并非其核心原则,虽然GMP也追求效率和资源合理利用,但并非将成本最小化作为首要目标。
2.C
*解析思路:生产区与非生产区隔离的主要目的是防止生产过程中产生的污染(如微生物、化学物质、粉尘等)扩散到非生产区,或防止外部污染进入生产区,从而确保生产环境的洁净度和产品质量,防止交叉污染。
3.B
*解析思路:洁净工作服、洁净帽、口罩、手套等个人防护装备的设计和材质能够有效阻挡皮肤、头发、口鼻等散发的污染物,减少对洁净环境的污染,是进入洁净生产区的基本要求。
4.D
*解析思路:原辅料入库时应
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